Mie Lontong Petis

Dewi djo
Dewi djo @cook_4048700
Depok - west Java

Menu simple kesukaan keluarga bila berkumpul. Selamat mencoba...

Mie Lontong Petis

14 orang berencana membuat resep ini

Menu simple kesukaan keluarga bila berkumpul. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Penyajian/ pelengkap :
  2. 8-10 buahlontong
  3. 250 grammie basah atau mie telor kering direbus
  4. 10 buahtahu putih digoreng lalu potong2
  5. 200 gramtoge dibuang akarnya, cuci bersih lalu siram air panas diamkan sejenak lalu tiriskan
  6. Bahan kuah udang :
  7. 1000 mlair untuk kuah udang
  8. 6 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 500 gramudang kupas
  11. merica, gula pasir dan garam
  12. Bahan sambal petis :
  13. 100 ccair mendidih untuk saus / sambal petis
  14. 5 buahbawang putih
  15. 5-10 buahcabai rawit
  16. 5 sdmkecap manis atau gula merah
  17. 3 sdmPetis
  18. irisseledri, bawang goreng dan kerupuk untuk tambahan,

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah udang Dengan: menumis bawang merah Dan bawang Putih. Boleh diiris Atau dihaluskan terlebih dahulu. Masukkan uang Segar lalu garam Dan merica.

  2. 2

    Buat Saus / sambal petis dengan : menghaluskan bawang Putih, haluskan juga cabai rawit, petis, kecap manis dan garam lalu campur Dan diaduk dengan air panas sampai merata.

  3. 3

    Penyajian: potong2 lontong, mie, tahu, toge, tambahan kah udang Dan sambal petis. Tambahan bawang goreng, seledri dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi djo
Dewi djo @cook_4048700
pada
Depok - west Java

Komentar

Resep Serupa