Kentang Kecap "Si Hitam Manis"

Ruth Cintawati
Ruth Cintawati @kokiimah
Bogor

Perjalanan pulang di kereta Jakarta - Bogor, anakku semata wayang bertanya " Mama, sore masak apa?" padahal waktu menunjukkan pukul 3.00 mamae sdh ditodong masak apa?!!!😄 ingat punya ingat kenangan waktu kecil, kalau sore hari sehabis selesai mandi mamo (alm.) suka suapi anak-anaknya makan nasi hangat & kentang kecap ini, di dendangi lagu jali-jali.... wkwkwk kocak... hati senang perut kenyang... karna mamo tersayang...
Gak pake ragu, tiba di rumah (Bogor) langsung buka kulkas, nyari" ketemu kentang & bahan lainnya...maka gak pake lama, langsung kungfu in the kitchen... prang-preng-prong ... taraaaa... jadi lah Kentang Kecap "Si Hitam Manis."

Kentang Kecap "Si Hitam Manis"

Perjalanan pulang di kereta Jakarta - Bogor, anakku semata wayang bertanya " Mama, sore masak apa?" padahal waktu menunjukkan pukul 3.00 mamae sdh ditodong masak apa?!!!😄 ingat punya ingat kenangan waktu kecil, kalau sore hari sehabis selesai mandi mamo (alm.) suka suapi anak-anaknya makan nasi hangat & kentang kecap ini, di dendangi lagu jali-jali.... wkwkwk kocak... hati senang perut kenyang... karna mamo tersayang...
Gak pake ragu, tiba di rumah (Bogor) langsung buka kulkas, nyari" ketemu kentang & bahan lainnya...maka gak pake lama, langsung kungfu in the kitchen... prang-preng-prong ... taraaaa... jadi lah Kentang Kecap "Si Hitam Manis."

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 4-5 bhKentang (uk. sedang dipotong tipis)
  2. 8 bhBawang Merah
  3. 2 bhCabe Merah
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaKecap Manis
  7. secukupnyaSaos Tiram
  8. Minyak utk menggoreng kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang iris digoreng cukup matang ** (pisahkan), Bawang Merah & Cabe Merah diiris tipis.

  2. 2

    Siapkan wajan dan 3sdm minyak sayur panaskan, tumis bawang merah & cabe merah hg harum.

  3. 3

    Masukkan Kentang Goreng bumbui Kecap, S. Tiram, Garam dan Lada aduk hingga rata. Siap dihidangkan. ^ ^ so simple... Selamat mencoba yah... !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruth Cintawati
Ruth Cintawati @kokiimah
pada
Bogor
Everyday is a give...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa