Pepes Tahu Jamur (versi loyang)

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Salah satu menu enak dan sehat yang favorit karena saya penggemar berat tahu dan jamur. Cocok buat diet, bisa bikin banyak untuk stok.

Pepes Tahu Jamur (versi loyang)

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu enak dan sehat yang favorit karena saya penggemar berat tahu dan jamur. Cocok buat diet, bisa bikin banyak untuk stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang.
  1. 400 grtahu
  2. 150 grjamur
  3. 150 grdagingbayam fillet
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 5cabe merah keriting
  7. 2 batangsereh
  8. 3daun salam
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 1/2 sdtbumbu marinasi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Iris iris duo bawang dan cabe. Cuci dah haluskan tahu meggunakan garpu. Panaskan minyak tipis, tumis daging ayam yang sudah dimarinasi hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga layu dan harum. Masukkan cabe dan bumbu ce.plung, tumis sebntar. Masukkan jamur, masah kingga berubah warna dan air menyusut (air dari jamur). Masukkan ayam dan tahu, aduk sebentar koreksi rasa.

  3. 3

    Angkat dan masukkan dalam loyang tahan panas (sudah diolesi minyak). Panaskan kukusan lalu kukus selama 20-25 menit. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa