Bubur Kacang Merah

Kacang merah adalah salah satu kacang sehat yang banyak manfaatnya untuk tubuh.
Kacang merah selain bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat & serat tinggi, juga bermanfaat untuk mengoptimalkan program diet.
Kacang merah sangat feksibel serta mudah didapat, sehingga dapat diolah menjadi berbagai masakan seperti soup, kue dan juga minuman.
#KacangKayaRasa
#Cinte_KacangKayaRasa
#Posbar_MeetUpKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Bubur Kacang Merah
Kacang merah adalah salah satu kacang sehat yang banyak manfaatnya untuk tubuh.
Kacang merah selain bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat & serat tinggi, juga bermanfaat untuk mengoptimalkan program diet.
Kacang merah sangat feksibel serta mudah didapat, sehingga dapat diolah menjadi berbagai masakan seperti soup, kue dan juga minuman.
#KacangKayaRasa
#Cinte_KacangKayaRasa
#Posbar_MeetUpKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siaplan bahan bahan yang dibutuhkan
- 2
Didihkan air bersama Pandan, masukkan kacang merah yg sudah direndam hingga mendidih kembali, tutup panci biarkan 30 mt
- 3
Masukkan gula aren, juga gula batu,aduk hingga mendidih. Masukkan bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata, biarkan 10 mt, tutup kembali.
- 4
Hasilnya, kacang menjadi bertekstur lembut manis & ada rasa coklat.
Disaat menunggu kacang merah dingin tertutup dalam panci, gunakan waktu membuat santannya. Didihkan air bersama pandan, hingga hampir mendidih.
Tambahkan santan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk perlahan hingga mendidih, matikan api dan beri garam. - 5
Tuang ketan hitam yang sudah matang kedalam mangkok saji, tambahkan kacang merah dan beri santan.
"Bubur Kacang Merah", siap dihidangkan, rasanya manis, gurih, lembut & nikmat...😍
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Menu ini dibuat sebagai apresiasi kepada Mbak @Linabachry yang sudah menjadi Tim Lokal (TimLo) Komunitas Jakarta. Saat ada Posbar untuk memberikan apresiasi ke TimLo, aku sempat berselancar ke akun Mbak Lina dan mencari resep-resep yang cocok dengan dietku. Kebetulan untuk sarapan aku boleh makan kacang-kacangan yang bertipe "bean" bukan "nut" jadi kacang merah ini cocok banget dengan menu sarapan pagi. Hanya aku skip ketan hitamnya karena kami harus mengurangi karbo. Santannya juga aku ganti dengan Fibercream tapi karena gak boleh banyak2 maka aku kentalkan dengan sedikit tepung beras.Thanks untuk Mbak Lina yang sudah menemani kami dari Komunitas Jakarta dan selalu memotivasi kami untuk selalu berkarya di dapur demi kehangatan dan kebahagiaan keluarga.. Semoga lanjut terus ya...#ApresiasiTimLo2024#CINTE_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGAS2025 Alifah Lestari -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Ada begitu banyak manfaat kacang merah bagi kesehatan.kacang merah mengandung beragam nutrisi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh. Jenis kacang ini dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak juga.Untuk meramaikan #PekanPosbar#OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#SarabaKacang aku bikin bubur kacang merah cooksnap resepnya cilmin yg cantik Neng Puput #IcipResepCilmin enak banget ternyata dibikin bubur..ketagihan kyknya nih😁😘Cooksnap: @nengpuput#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Untuk mengentalkannya, sy gunakan ketan hitam yg dimasak bersama kacang merah.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Lionie Adi -
Bubur kacang merah Bubur kacang merah
Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Kita bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau hidangan pencuci mulut. kacang merah banyak tumbuh di negara-negara Asia seperti Indonesia dan India.Banyak orang yang menyukai kacang ini karena bisa disuguhkan dalam berbagai jenis hidangan serta minuman mulai dari roti, es krim, puding, dan lainnyaKacang merah kaya akan serat, asam folat kalsium, karbohidrat dan tinggi protein sehingga kita jangan ragu untuk memasukkannya kedalam hidangan keluarga kita sehari-hari#AlpukatChiensynKuliner#AnekaBuburChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
بسم الله الرحمن الرحيمBismillahirrahmanirrahimMerebus kacang merah benar-benar butuh "perjuangan". Mungkin karena saya menyimpannya kelamaan di kulkas. Setelah direndam air semalaman hingga mengeluarkan busa lalu saya rebus, tetapi hasilnya kacangnya tetap keras.🤦🏻♀️Saya tidak menggunakan panci presto karena ada artikel yang pernah saya baca, meskipun direbus dengan presto, ketika dingin, kacang akan kembali mengeras, tidak mekar.Akhirnya saya merebusnya seperti menanak nasi. Beberapa kali perebusan hingga benar-benar mekar dan lembut.☺️Kacang merah (Phaseolus vulgaris) dikenal sebagai sumber protein rendah lemak, juga mengandung beragam nutrisi seperti karbohidrat, lemak, serat, vitamin B, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.Berbagai manfaat dari mengkonsumsi kacang merah diantaranya:Menjaga kesehatan jantung, Mencegah pertumbuhan sel kanker, Mengontrol gula darah, Memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil, serta menurunkan berat badan. (Alodokter. com)#CookpadCommunity_Bali#CPBali_OlahanKacang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku#KacangMerah lienda -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Bismillah. Assalamualaikum.Hari Minggu tuch hari free masak ya bunda, namun kepingin banget #IcipResepCilmin jadi masaklah kita Bubur Kacang Merah.Masaknya simpel abis bunda, cuma harus sabar memperlakukan si kacang merah karena butuh kesabaran agar kacang merah bisa empuk banget. Ngerendamnya semalaman, kemudian agar ngirit gas saya merebus pakai metode 5 30 7, dan karena saya rasa kurang empuk saya tambahin 10 menit merebusnya.Cek yuk bunda...Sumber : @nengpuputEkskusi : @GriyaSyariKitchen#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#IcipResepCilmin#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Balikpapan#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_BuburKacangMerah Griya Syar'i -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Di rumah selalu ada stok kacang merah, karena memang sejak memulai MPASi 4 tahun lalu saya mulai mencoba mengkonsumsi berbagai macam kacang-kacangan. Jadinya anaknya makan kacang orang tuanya makan kacang juga 😅. Karena memang kacang-kacangan memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan salah satunya untuk kesehatan jantung.Kali ini saya membuat Bubur Kacang Merah, cooksnap dari @nengpuput ternyata enak... biasanya saya memasak kacang merah hanya untuk dijadikan pasta kacang merah untuk isian roti, campur sup, dan campuran es.Dalam pembuatan bubur kacang merah ini saya kurangi takaran gula pasirnya, tepung maizena saya ganti tapioka, serta santan kental saya ganti dengan fiber cream karena lebih aman untuk lambung saya 😂.#IcipResepCilmin#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Karena kita suka kacang merah, jadilah searching gimana caranya masak kacang merah yg benar... Kacang merah banyak manfaatnya, tapi disisi lain ternyata di dalam kacang merah terdapat racun yg disebut fitohemaglutinin yg bisa menyebabkan mual, muntah, sakit perut disertai diare (source: hellosehat). Perendaman dan perebusan yg benar bisa membuang racunnya. Ada berbagai cara untuk mengolah kacang merah. Ada yg suka bersantan, ada yg tidak.. Ada juga yg suka jika santan dimasak terpisah.. Ini bubur kacang merah ala saya 😉#5reseppertamaku Rensi Viana -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Pagi-pagi sarapannya pakai bubur yang anget-anget. Kebetulan ada stok kacang merah jadi bikin bubur kacang merah ajaah, masaknya juga simpel.#Buburkacangmerah #Wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Samarinda Zulifatul Afwah -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
#week8Tantangan #BALONChallenge kali ini adalaaah... #KacanginAkuBerbahan dasar kacang-kacang. Dari pilihan yang ditentukan mamah, saya memilih kacang merah.Terbayang makan Bubur Kacang merah yang enaak, Yuukk cuss bikinSaya menggunakan resep dari tastemade di link berikut yahttps : //id. tastemade.com/videos/bubur-kacang-merah/ arie dewi -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
(994) Source : mb @AnnaHadi_7185423 (suwun resepnya💕)Tema Balon minggu ini adalah Aneka Kreasi beberapa kacang2an favorit aku di antaranya ini, si kacang merah. Ngebayanginnya aja udh gemes duluan😄Pingin bikin es kacang merah tapi udah pernah, eh ngulik resep2 kok ketemu bubur kacang merah nya mb Anna. Cucok lah ini, cemilan kesukaanku. 😍Masih love sangat memasak kacang2an dg sistem 5:30:7 menit . Empuk kok moms, dg kondisi kacangnya direndam dulu ya semalaman.Resep ini sudah aku kalikan dua resep karena penduduk di rumah lumayan banyak😄Resep asli mb Anna di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15446602#BALONchallenge#CocomtangPost_Dikacangin23#cookpadcommunity_tangerang#kacanginaku#balonweek8#balonpratiwipramuharsih Pratiwi Pramuharsih -
Bubur Kacang Merah Bubur Kacang Merah
Bismillah..Rabu minggu terakhir bulan Oktober waktunya GoDa TC Paders. Tema minggu ini disesuaikan dg tema Balon Challenge; "Olahan/Kreasi Kacang".Saya satu team dg teteh kocak Teh @IzzaHan yg paling gercep di grup Paders, tema 1 bulan aja udah distok jauh² hari.. Alhamdulillah jadi ketularan semangatnya.. Semoga selalu bisa menginspirasi ya teteh.. Seneng seTeam dg mu Teh.. 🩷🩷🥰Nama team kita yaitu : *LAGI DIKACANGIN* {Liyani & hAna Gemesh Ingin Duet bIkin olahan KACANG yang yummIe dan Nagih}Menunya jatuh pilihan ke olahan kacang merah yaitu " bubur kacang merah". Resep terinspirasi dari resep neng @nengpuput dg penyesuaian dg stok yang ada.. Yuk ah ngebubur.. 😋#BalonChallenge#KacanginAku#GoDa_Paders#GodaTC_JanDikacanginWir#LagiDikacangin#GodaTC_liyani LiyaniFY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar