Daging panggang herb

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

Daging sapi dipanggang dengan bumbu minimal namun sentuhan daun adas manis dan mint, menghasilkan rasa segar daging yang harum sehingga menggugah selera. Oh saya menanam adas manis dan mint, sehingga tinggal petik saat akan memasak.
Mumpung ada daging sapi kurban, dimasak gini saja!
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Andriana
#DagingSapiPanggangHerb
#Resepku2025
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Daging panggang herb

6 orang berencana membuat resep ini

Daging sapi dipanggang dengan bumbu minimal namun sentuhan daun adas manis dan mint, menghasilkan rasa segar daging yang harum sehingga menggugah selera. Oh saya menanam adas manis dan mint, sehingga tinggal petik saat akan memasak.
Mumpung ada daging sapi kurban, dimasak gini saja!
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Andriana
#DagingSapiPanggangHerb
#Resepku2025
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 1 sdtgaram
  4. 2-3 pucuk daun adas manis/dill
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmolive oil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging sapi, sertakan tulang jika ada, tusuk tusuk dengan garpu agar cepat empuk, bagi menjadi dua

  2. 2

    Atur di atas lembaran aluminum foil (2), letakkan daun mint cincang, daun adas manis, irisan bawang merah, taburkan garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Bungkus rapat dan panggang (saya di atas bara arang) bisa juga pakai oven, teflon diatas kompor. Maaf saat memanggang sempat membuat 1 foti, namun rupanya tidak berhasil terfoto. Jangan lupa dibalik agar daging matang merata. Saya memanggang sekitar 30 menit dengan bara.

  4. 4

    Angkat dan buka pembungkusnya, sajikan dengan saus sambal sesuai selera. Rasa asli daging yang manis dan lembut, sedap nian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa