2/24. Siomay dan baso tahu
Suami pengen siomay aku pengen baso tahu berkuah
Supaya damai sejahtera bikin 1 adonan jadi 2 menu ..semua kemyang dan happy 😂😂😂
Ada proses marinasi dengan air soda kue dan garam ya.
Hasil tidak keras lembut dan kenyal tdk byk tepung tapioka jd rasa ayam nya tetap terasa
Boleh tambah udang jika ada
Silakan nyimak 🙏
2/24. Siomay dan baso tahu
Suami pengen siomay aku pengen baso tahu berkuah
Supaya damai sejahtera bikin 1 adonan jadi 2 menu ..semua kemyang dan happy 😂😂😂
Ada proses marinasi dengan air soda kue dan garam ya.
Hasil tidak keras lembut dan kenyal tdk byk tepung tapioka jd rasa ayam nya tetap terasa
Boleh tambah udang jika ada
Silakan nyimak 🙏
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di cincang kasar diberi bahan marinasi aduk rata uleni sampai sudah agak lengket di tangan..lalu di banting2 di wadah.diamkan di chiller(lemari es) 15 menit..lalu beri serutan wortel dan daun bawang dan bumbu (merica kaldu bubuk minyak wijen tapioka maizena)
- 2
Siapkan bahan yang akan diberi adonan misal tahu, kentang, labu dll sesuai selera.
Sebelum diberi adonan oles dengan putih telor supaya melekat
- 3
Kukus dengan api sedang besar selama 30 menit
- 4
Untuk menu baso tahu buat kuah baso lalu masukkan tahu yg sdh di kukus beri daun bawang.bawang putih, merica kaldu ayam, kecap ikan dan garam
Untuk menu siomay siapkan bumbu kacang dan kecap dan jeruk limo
Siap disantap bersama 💗😂
Jangan lupa tabur bawang goreng 😁
Akhirnya kita makan 2 menu
Karbo dari kentang dan labu siamPuas deh 🤪
- 5
Bumbu kacang :
Kacang di sangrai lalu blender dengan cabe dan air hangat.bawang merah lbh byk 2 bwg putih iris tipis tumis lalu masukkan kacang. Beri bumbu didihkan. siap utk siomay 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Siomay/Baso Tahu Siomay/Baso Tahu
Knp ya pengen baso tahu? Mgkn denger dari temen, ada siomay enak cuman sy belom sempet beli. Cuman ada malem dan agak jauh dari rumah. Mungkn loh yah.. kadang pingin sesuatu makanan yg ga kesampaian itu jadi teringat di alam bawah sadar. Wkwkkwk.+ Pingin siomay goreng yg kalau di bandung tuh ada di kantin². Pake saos sambel. Belinya ya cuman 1 ya karena cukup gede ukurannya.Nextlah itu mesti dikarang² dulu komposisinya karena ga nemu referensi resepnya.Bikin siomay ini harus pake kulit bikinan sendiri soalnya kalau beli kulitnya tebal+ada sisa ga bakal terpakai+kadang dapet yg bau asem yah.Resep siomay : Evi Novrianty (IG) sdh disesuaikan.Resep kulit dimsum : Devina Hermawan (YT)
-
Siomay / Baso tahu ikan Siomay / Baso tahu ikan
abis liat tiktok ada yg mam baso tahu jadi ikutan mau, akhirnya buat sendiri deh pake bahan yg adabtw initu untuk 4 orang 2x porsi
-
Siomay baso tahu komplit Siomay baso tahu komplit
Libur 3 hari di rumah, paling seru ngulik di dapur. Tara...!! Jadilah tahu baso dg berbagai variasi kulit. Yg paling sedep adalah cabe ijo & merah nya.. sedep bgt^^ cobain ya...
Lusiani Syaifudin -
Baso tahu siomay somay ayam Baso tahu siomay somay ayam
Resep ini bs dipake buat bakso tahu bisa langsung kukus aja tp klo mau jadiin batagor jg bs tinggal di goreng aja, dua2nya enaa :) happy cooking *dfk
-
Baso tahu dan siomay bandung Baso tahu dan siomay bandung
Dapat resep dari bu Nina yang jualan frozen dikomplek disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Ngeunah pisan rasana.#7#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunitybandung#cocomba#authorsbandunghebring#hana_kitchen
-
Baso Tahu Siomay tenggiri Baso Tahu Siomay tenggiri
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSejak kakek dan nenek meninggal rumah ibuku jd rumah kumpul setiap hari idul fitri tiba, sebab alm. Ayah adalah anak tertua dlm keluarga dan kebetulan makam keluarga dekat dengan rumah kami jd sebelum kerumah biasanya berziarah dl ke makam. ..Jd setiap tahunnya kami menyediakan hidangan untuk saudara yg datang berkunjung, ibu biasanya bikin gule, opor ayam, sambal goreng kentang dan sayur cabe ijo itu masakan andalannya setiap tahun..Dan yang biasa jd #hidanganandalan yg sering ditanyakan saudara adalah baso tahu siomay yg dulu biasa dibikin oleh alm. Ayah.. Dan sekarang diwariskan pada anak2nya jd hidangan itu tetap selalu ada.. 🌟#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya
-
Siomay Ikan Tenggiri (baso tahu siomay) Siomay Ikan Tenggiri (baso tahu siomay)
Request an teman2 saat reuni... cuzzz bikin.. sy lebih senang siomay yg agak2 kenyal gka lembek jd labunya sy peras #siapramadan
-
Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan) Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan)
Bikin cemilan murah meriah ala jajanan anak SD. Cuma siomay aci tanpa ikan. Tapi beneran ini enak, teksturnya lembut banget. Anak2 di rumah pada suka
-
Siomay-Baso Tahu Simple Siomay-Baso Tahu Simple
Masih kurang kentang rebus, telur rebus, kol rebus, baso paria. Maaf sambel kacang lupa kefoto, pas abis eh baru inge. Hari ini bikin dengan persediaan bahan yg seadanya. Emak² mah apa aja jadi, yang penting pantang ngemillll 😂Bikinnya simple ala² abang jualan keliling, jadi tanpa ikan heheee....#basotahubandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar