Capcay udang Simple
Capcay… menu simple yang kaya Gizi ditambah isian Udang menambah kandungan Protein pada sayuran ini… kalau lagi malas masak macem2 cukup satu masakan ini sudah memenuhi kebutuhan Gizi keluarga
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#SeafoodLezat
Capcay udang Simple
Capcay… menu simple yang kaya Gizi ditambah isian Udang menambah kandungan Protein pada sayuran ini… kalau lagi malas masak macem2 cukup satu masakan ini sudah memenuhi kebutuhan Gizi keluarga
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#SeafoodLezat
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kupas dan potong2 semua sayuran lalu cuci bersih. Kupas udang (sisakan ekornya) lalu cuci bersoh beri perasan air lemon diamkan sebentar lalu bilas dan sisihkan.
Cincang jahe dan bawang putih kemudian potong2 bawang bombay dan daun bawang sisihkan.
- 2
Siapkan wajan lalu beri minyak goreng, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum, masukkan udang tumis hingga berubah warna.
- 3
Tambahkan lada bubuk, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata.
- 4
Masukkan wortel dan jagung putren, aduk rata tambahkan air, masak hingga 1/2 matang (air menyusut). Kemudian masukkan pokcoy dan sawi putih. Masak hingga layu.
- 5
Masukkan larutan maizena kemudian aduk rata, tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa, matikan api. Angkat siap di sajikan.
- 6
Penyajian, siapkan nasi yang sdh dimasak dengan orak arik telur dan margarine (beri sedikit garam) lalu siram capcay diatas nasi.
Taraaaaa…. Nasi Capcay ala resto siap dinikmati 😉😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Capcay udang simple Capcay udang simple
Dikasih temen udang yg seger banget baru dr laut, udah ga sabar pengen dilahap jd bikin yg simple aza dg bahan seadanya dirumah heheee..
-
Capcay udang simple Capcay udang simple
Abis solat subuh langsung cus pasar niat bgt beli udang sama cumi fresh biar gak keabisan, eh cumi nya kosong alhasil masak ini aja 😂
-
-
-
-
Capcay udang (simple) Capcay udang (simple)
Lagi malas makan nasi, akhirnya bikin capcay dimakan tanpa nasi 😁
-
Capcay udang simple Capcay udang simple
Sayur favorit anak2..bahan2nya ada di kang sayur semua..gampil 😀
-
-
-
Capcay udang Capcay udang
Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya .Tapi ini juga sudah enak banget kok, yuks dicoba 😉
-
Capcay udang sederhana Capcay udang sederhana
Masih ada sisa udang sedikit... Jd bikin ini aja yg cepat n simple.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar