Udang Balon

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : @UmmuAlfard

Sebenarnya ga gagal-gagal amat, karena ada balonnya walau kecil hehe. Memang tidak sempurna banget balonnya. Terimakasih ya mbak resepnyaa.. anak-anak tetap sukaa sekali.
Dan spertinya baking powdernyaa sudah lama kali yaa jd kurang ampuh.

Maafkan saya yang suka bolos Beresnya Clover.. padahal mbak Rika selalu ngingetin yaa..

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

#Beres_UdangBalon
#BeresClover_September2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Udang Balon

Source : @UmmuAlfard

Sebenarnya ga gagal-gagal amat, karena ada balonnya walau kecil hehe. Memang tidak sempurna banget balonnya. Terimakasih ya mbak resepnyaa.. anak-anak tetap sukaa sekali.
Dan spertinya baking powdernyaa sudah lama kali yaa jd kurang ampuh.

Maafkan saya yang suka bolos Beresnya Clover.. padahal mbak Rika selalu ngingetin yaa..

#Riscooker_CooksnapAdmin2023
#Clover_CooksnapTandaSayang
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

#Beres_UdangBalon
#BeresClover_September2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grudang
  2. Marinasi
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. Adonan
  7. 35 grtepung tapioka
  8. 15 grtepung beras
  9. 10 grtepung terigu
  10. 2 butirputih telur dingin
  11. 1 sdtbaking powder (sebaiknya double action)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 35 mlminyak goreng
  14. 10 mlair putih dingin
  15. Pelengkap
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah di sisihkan kulit kepala dan sisakan buntut saja, cuci lalu beri perasan jeruk. Bilas kembali

  2. 2

    Campur dan aduk rata semua bahan adonan dengan whisk.

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam adonan, lalu masukkan dalam minyak panas. Goreng hingga mengambang dan matang. Lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Ada beberapa yg balonnya kecil. Karena adonan ada sisa, saya beri udang rebon lalu di goreng dan membentuk balon malahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar (3)

Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
Sama2 mbak Retno. Wah senengnya kalo anak2 pada suka. Semoga bermanfaat ya mbak. Next bisa nyoba bikin pakek tepung kentang mbak. Dijamin balonnya lebih gede..🤭🤭

Resep Serupa