Balado Udang Kentang Pete

Eni Yulianti
Eni Yulianti @Cooking_byBundaAff

Balado Udang Kentang Pete

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang (sebagai lauk)
  1. 1/2 kgUdang
  2. 6 buahkentang
  3. 3 papanPete
  4. Bumbu Halus:
  5. 1/2 onsCabai merah keriting (sesuai selera pedas)
  6. 5 buahCabai merah pedas (sesuai selera)
  7. 8 butirbawang putih
  8. 1 buahtomat merah
  9. 3 sendokMinyak untuk menumis
  10. sesuai seleraGaram, gula, kaldu jamur totole

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang dari kepala, rendam jeruk nipis sebentar tumis sebentar lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu, goreng hingga berwarna coklat keemasan

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, tuangkan bumbu halus, tumis hingga berbau, lalu masukkan udang.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, kaldu jamur totole.

  5. 5

    Masukkan kentang yang sudah digoreng bersama pete. Koreksi rasa.
    Balado udang kentang Pete siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Yulianti
Eni Yulianti @Cooking_byBundaAff
pada

Komentar

Resep Serupa