Rawon Iga / Daging

Mufidatur Rahmah (fifid) @cook_2621583
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging dan Iga Sapi, potong dadu daging sapi.
- 2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga wangi
- 3
Siapkan panci kuah, didihkan air dan masukkan daging dan iga kedalamnya bersama tumisan bumbu
- 4
Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan penyedap rasa sapi, bubuk pala dan kayu manis
- 5
Masak hingga daging empuk dan bumbu merasuk kedalam daging
- 6
Masukkan irisan daun bawang pre dan seledri
- 7
Koreksi rasa, dan siap dihidangkan.
- 8
Hidangkan bersama nasi panas, toge bila suka, sambal, jeruk nipis, taburan bawang goreng dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rawon Iga Sapi /Daging sapi Rawon Iga Sapi /Daging sapi
#olahansapi#dagingqurbanMenu kesukaan keluarga.Seharian ini uprek-uprek di dapur. Suami mau dimasakkan rawon. Ya udah eksekusi aja. Daging sdh siap di kulkas. Yuk masak....♥♥♥ nurwiyati esdha -
Rawon daging iga Rawon daging iga
Bismillahirrahmanirrahim#rawon#masakapahariini#rawondaging#olahandaging#TiketTheAprontis#GoldenApronTheApprentice Yessy Torida -
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi
Ini rawon enaaaaak banget, anti gagal deh....perlu di coba mom.... Bener2 Juara kesukaan Bapak dan Anak 😍❤️ Olahan Rulis -
Rawon Iga Rawon Iga
Resep rawon ini autentik khas Surabaya sampai daerah Pasuruan ya. Khasnya itu dikuahnya yang hitam pekat. Kalau rawon khas Malang biasanya lebih ringan dan agak bening. Untuk dagingnya bisa dimasak bareng kuah atau dibuat empal. Makin nikmat kalau dimakan sama tempe goreng, menjeng atau mendol tempe, dan telur asin. Jangan lupa sambal terasi dan kecambah pendeknya. Pas belanja kelupaan beli kecambahnya, hiks. Tapi rasa rawonnya tetep nendang banget. Selamat mencoba ya ❤️ Eat&Dream -
-
Rawon Daging Rawon Daging
Assalamualaikum...Event CoBoy Minggu ini adalah *BAKUL ARENG* _(BelAjar KULiner bARENG)_ cooksnap dan mengenal beragam kuliner bareng. Setelah bulan lalu kita sudah terbang ke Palembang, sekarang kita balik pulang... Dan tema untuk event minggu ini adalah *Hidangan Khas Jawa Timur*. Dan saya membuat rawon, karena masih ada sisa bumbu rawon.Rawon identik dengan kuah hitamnya yang berasal dari rempah bernama kluwek. Makanan khas Jawa Timur ini memiliki cita rasa gurih yang khas dengan isian daging. Rasa rawon yang lezat berasal dari aneka bumbu rempahnya, seperti kemiri, kunyit, serai, daun jeruk, ketumbar, jinten, dan lain-lain.Selain itu, kuah rawon yang gurih juga biasanya berasal dari kaldu daging.Sumber resep: m.briliofood.netMinggu, 18 sep 2022 (pekan 33)#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#ApaIsiKulkasMu#SerbaSerbiProtein Oknisa Carolina -
Rawon Daging Rawon Daging
Beberapa kali masak rawon pakai resepnya mbk @Erlyn_DapurMomsKI cocok banget sama resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad Zulifatul Afwah -
-
Rawon Iga Rawon Iga
Source : Ibukku tercinta ❤️Saya masak nya pake panci presto ya 🙏🤗Sebelum menikah selalu di masak in ibuk(jadi enak 😂) ... Setelah menikah dan pindah ke bali ya mau gamau harus masak sendiri 🤭Tiap mau masak masakan yang susah (menurut saya) contohnya rawon ini, saya selalu tanya ke ibuk....Lucunya tiap ngasih resep,apapun masakannya... selalu tanpa takaran 😂.. Ya ampun buk ibuk...😅Kata ibuk intinya "gak boleh pelit bumbu" 😍DaaaannnAlhamdulillah kesekian kalinya masak rawon selalu dapat nilai A dari paksu 😍sejak saat itu saya juga belajar takar menakar bumbu sendiri 😘🤭😊Ya meskipun kadang suka ngawur 😅 dan rasanya kurang pas 😅Terimakasih ibuk atas warisan yang sangat berharga ini 😘Warisan ilmu ini sangat membantu dan berharga sekali untuk hidupku😚Semoga ibuk selalu sehat, panjang umur, bahagia selalu dan semoga ibuk senantiasa sabar nunggu cucu dari anak bontot mu ini 😂😘🤗#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO#resepkuhariini Nila Iswahyudi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2414635
Komentar