Roti Tawar Marbel (eggless) 🌹

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Olahan wajib yg saya lakukan tiap 2 hr sekali, bikin roti tawar.
Biar yg bikin nggak bosen, maka saya buat bervariasi roti tawarnya. Dan juga bahannyapun seadanya stok. Sampai lupa dulu yg resep asli yg mana 😅

#CookpadCommunity_Malang
#AnekaRotiTawar

Roti Tawar Marbel (eggless) 🌹

8 orang berencana membuat resep ini

Olahan wajib yg saya lakukan tiap 2 hr sekali, bikin roti tawar.
Biar yg bikin nggak bosen, maka saya buat bervariasi roti tawarnya. Dan juga bahannyapun seadanya stok. Sampai lupa dulu yg resep asli yg mana 😅

#CookpadCommunity_Malang
#AnekaRotiTawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 loyang loaf
  1. Bahan A :
  2. 200 grterigu proting (cakra)
  3. 160 grterigu protein sedang (segitiga biru)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. Bahan B :
  7. 240 mlair hangat (hangat kuku)
  8. 1 sdmwhip creme bubuk
  9. Bahan C :
  10. 2 sdmmentega
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan D :
  13. 10 grcoklat bubuk
  14. 2 tetespasta coklat
  15. Pengoles :
  16. Secukupnyamentega
  17. Peralatan :
  18. Loyang loaf uk 21 x 10 x 7 cm yg sdh dialasi kertas roti dan sdh diolesi dg sedikit mentega

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Bahan B : semua dicampur di wadah, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bowl, masukkan bahan A, aduk2 lalu masukkan camouran bahan B tadi. Uleni hingga 1/2 kalis

  3. 3

    Lalu masukkan bahan C. Lanjut uleni hingga kalis. Ambil 1/3 adonan lalu campurkan dg bahan D. Uleni hingga tercampur rata. Sedangkan yg 2/3 adonan tetap original. Kemudian, diamkan adonan hingga mengembang sekitar 1 jam.

  4. 4

    Setelah mengembang, tinju2 adonan.
    Masing2 gilas dg rolling pin. Lalu tumpuk dg urutan adonan yg ori lalh coklat, terakhir ori lagi. Gulung, tata di loyang. Diamkan lagi hingga adonan mengembang melebihi tinggi loyang.

  5. 5

    Kemudian oven pada suhu 170 selama 20 menit.
    Setelah matang, olesi permukaan rotu dg mentega agar lembut.

  6. 6

    Setelah dingin, baru dipotong2 dan simpan di wadah yg kedap udara agar awet lembut.
    Roti tawar eggless dan tanpa susu tetap lembut 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa