Kue karamel pandan

DapurMamakAZR
DapurMamakAZR @DapurMamaAZR
kalimantan tengah

Ketika musim hujan tiba. Kepikiran bikin cemilan yg simpen dengan bahan yg sederhana.

Kue karamel pandan

1 orang berencana membuat resep ini

Ketika musim hujan tiba. Kepikiran bikin cemilan yg simpen dengan bahan yg sederhana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-
17 /18 porsi
  1. 150 grgula
  2. 250 Mlsantan
  3. 100 grmentega
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 Bhtelur ukuran sedang
  6. 100 grterigu protein sedang
  7. 100 grtepung tapioka
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtsoda kue
  10. 1 sdtpasta pandan
  11. 1 bksSKM

Cara Membuat

-
  1. 1

    Siapkan panci.
    Masukan santan, gula, garam, mentega. Masak sampai mendidih. Kemudian dinginkan.

  2. 2

    Siapkan wadah lain.
    Pecah telur kocok lepas.
    Masukan terigu protein sedang, tepung tapioka. Beking powder, soda kue. SKM 1 bungkus, kocok sampai merata.

  3. 3

    Setelah adonan pertama dingin.
    Campur dengan adonan ke dua. Lalu saring agar tdk ada tepung yg mengerindil

  4. 4

    Kemudian diamkan dan tutup dengan kain bersih selama -+30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit.
    Kita panggang di teplon yg berlubang 12.
    Tuang jangan sampai penuh.
    Biarkan adonan naik dan bebusa agar bersarang. Baru tutup.
    Setelah permukaan kering berarti kue sdh matang.

    Untuk toping terserak saja, tanpa toping kue karame pandan pun sdh enak.

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMamakAZR
DapurMamakAZR @DapurMamaAZR
pada
kalimantan tengah
hobby yg menghasilkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa