Bubur gurih bikin nagih

nunik
nunik @masakannunik
malang

pingin buat bubur buat nemenin sore yang kadang ga tentu. siang panas, sorenya ujan deres. biar beda sama yang dijual diluaran, buburnya dikasih santan. buburnya aja endeess. duh ngetiknya aja berhasil bikin airliur ngumpul.. ^^

Bubur gurih bikin nagih

14 orang berencana membuat resep ini

pingin buat bubur buat nemenin sore yang kadang ga tentu. siang panas, sorenya ujan deres. biar beda sama yang dijual diluaran, buburnya dikasih santan. buburnya aja endeess. duh ngetiknya aja berhasil bikin airliur ngumpul.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramberas, cuci bersih
  2. 60 mlsantan kental
  3. air untuk buat bubur
  4. 250 gramdada ayam
  5. 800 mlair
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 batangserai memarkan
  11. 1 lembardaunn salam
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtmerica
  15. garam (kalo suka tambah kaldu bubuk)
  16. taburan
  17. kedelai goreng, seledri, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras dengan campuran santan sampai menjadi bubur halus.aduk berkala agar bagian bawah tidak hangus. beri sedikit garam

  2. 2

    Untuk kuah buburnya: rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu dan ayam, garam dan kaldu (kalau suka). masak hingga ayam empuk. sisihkan ayam, suwir.

  3. 3

    Penyajian: taruh bubur di mangkuk, siram dengan kuah kaldu, beri taburan. YUMMMM!! gurih gurih syedappp

  4. 4

    PS: air buat buburnya ga ngitung berapa ml nya. jadi kalau bubur kurang halus, tambahin air terus. kalau saya tambahinnya segelas belimbing, kalau kurang tambah lagi. begicuuh ^^

  5. 5

    PS lagi: kalau mau ayam lebih kering, bisa digoreng sebelum disuwir ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nunik
nunik @masakannunik
pada
malang

Komentar

Resep Serupa