614. Semur Tahu dan Telur Nikmat

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Tahu dan telor itu seisi rumah paling doyan.
Bikin yang ekonomis tapi nikmat, apalagi kalau bukan semur.
Bumbunya sederhana tapi anak2 sampai yg tua pun suka semua.
Semur ini bumbu nya hemat/ekonomis tapi soal rasa, nikmattt
Yuk cekidot genks....

#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

614. Semur Tahu dan Telur Nikmat

55 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...
Tahu dan telor itu seisi rumah paling doyan.
Bikin yang ekonomis tapi nikmat, apalagi kalau bukan semur.
Bumbunya sederhana tapi anak2 sampai yg tua pun suka semua.
Semur ini bumbu nya hemat/ekonomis tapi soal rasa, nikmattt
Yuk cekidot genks....

#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 butirtelur
  2. 5/6tahu putih (sesuaikan tergantung besarnya tahu)
  3. 400 mlair bersih
  4. Bumbu halus:
  5. 7 butirbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. Bumbu bubuk:
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtketumbar
  12. Bumbu aromatik:
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 batangserai
  15. 2 irislengkuas
  16. Bumbu perasa:
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 2 sdmgula merah/ sesuai selera
  20. 3 sdmkecap manis/ sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang, belah tahu lalu goreng hingga berkulit, kupas telor lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan bawang juga kemiri lalu blender halus dengan tambahkan sedikit air, siapkan bumbu bubuk juga aromatik

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambakan bumbu bubuk dan aromatik, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tahu dan telor, tambahkan bumbu perasa, lalu tuang air

  5. 5

    Aduk aduk masak hingga bumbu tercampur, meresap, koreksi rasa, sesuaikan sesuai selera, mau dibuat asat atau berkuah sesuaikan selera,matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa