Belajar masak bareng kali ini bersama mbk @Meyscila_28 , bikin pempek yang enak banget, pempek ini favorit dirumah terutama bocil, apa lagi ini bikin sendiri dengan resep yang tidak diragukan lagi, biasa beli gk pernah se premium ini kayanya.. 😁Aku bikin setengah resep dari resep asli, effort di bagian bentuk pempek kapal selam nya.. sedih banget. Dr semua kapal selam yang aku buat, gk ada yg gk bocor. 😁.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Semarang

Perdana nih buat pempek yg menggunakan ikan tenggiri.Setelah belajar dan dapat ilmu dari #Belajarmasakbarengkomunitas kali ini bersama Ayuk @Meyscila_28 membuat Pempek Ikan hanya dari satu adonan ajaib, artinya dari satu adonan ini bisa dibuat berbagai macam jenis pempek seperti :Pempek Dos, Pistel Kates, Lenjer dan langgeng serta yg nga kalah seru bisa membuat Cuko yang enak dan bikin nagih.Setelah liat tutorialnya kok ternyata langkah2 pembuatannya simpel yaa nga seribet yg dibayangkan 🤭Hanya sedikit keribetan saat membuat Kapal Selam , telur nya tumpah2 euuyy.Tapi itu bukan menjadi halangan, misi tetap berlanjut komandan 😂😂Karena penggunaan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand, dalam proses pembentukan adonan bisa membantu mengatasi proses pembuatan pempek.Hasil pempeknya juga kenyal dan licin setelah di rebus. Saat di goreng juga empuk dan nga alot.tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung ini memang pas untuk membuat pempek karena terbuat dari singkong pilihan berkualitas 💝Tips pembuatan pempek agar tidka alot :1. Jangan terlalu lama di aduk (mix)2. Adonan jangan sampai kalisSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24106012Saya membuat setengah resep aslinya#Kelaspempek#cookpadcommunity_Bekasi

Sumber resep : @Meyscila_28Ini pertama kali saya bikin pempek ikan sendiri, hasilnya tidak mengecewakan, rasanya enak banget, cuma karena memang tekstur adonannya lengket, saya kesulitan membentuknya jadi belum bisa tampil cantik.Oh iya untuk membuat adonan pempek ini selain ikan, yaitu tepung tapioka dan yang paling cocok menghasilkan adonan yang pas yaitu Tepung Tapioka Pak Tani Gunung. Warnanya putih bersih, tidak ada bau khas, hasil akhir tekstur pempek jadi lebih kenyal, walau sudah dingin pempek tidak keras. Untuk menggoreng pempek saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand, harganya terjangkau dan mudah didapatkan di warung-warung dekat rumah.Terima kasih kepada Mba Mey yang telah berbagi ilmunya tentang segala macam pempek khas Palembang di Kelas Komunitas Cookpad, sangat bermanfaat buat kami. Terima kasih juga Cookpad yang sudah menyediakan sarana belajar buat kami, gak sabar untuk belajar lagi dan lagi di kelas-kelas berikutnya ☺️** saya buat 1/2 resep dari resep asli Mba Mey#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumAlhamdulillah.... #belajarmasakbarengkomunitas bulan ini bertema aneka empek empek, salah satu makanan kesukaan keluarga meski kami tak berasal dari kota empek empek Palembang. Kolaborasi iikan tenggiri dan tepung tapioka tani gunung menjadikan perpaduan yang sangat kompak sehingga menghasilkan empek empek yang lembut dan gak alot. Perbandingan ikan dan tepung juga menjadi salah satu trik jitu agar rasa dan aroma ikan yang khas tetap terjaga. Jazakillah khair ilmunya mbak @Meyscila_28 mudah mudahan menjadi amal jariyah utk mbak Mei sekeluarga🤲Disinisaya hanya menggunakan 1/2 resep ya.....🙏Source: @Meyscila_28Recook: @mama_kafa#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_sumut#empekempekikan#myeveryday_cookpad#cookpad_id

Makanan yg gak ada bosennya disantap. Stok aja di kulkas, kalo pas pengen tinggal goreng deh. Ini resep anti ribet, rasa maknyus. Saya kurang bisa bentuk, jadi hasilnya agak pecah, tapi rasa enak bgt deh 😃

Kapan waktu ikut kelas masak bareng pempek... Uenak... Tapi ternyata susah juga ngebentuknya.... Beda dengan pempek dos... Hahaha ketahuan bikin pempek dos Mulu...Tapi ini asli enak banget... Makasih buat mba @Meyscila_28 buat resep endulnya....Pake tepung tapioka dari Rose Brand... Mantab banget....Apalagi cukonya... Mantab...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#Cookpadcommunity_Bekasi#Posbarmeetup_kombes

Akibat kangen makan pempek palembang, sudah coba untuk beli tapi rasa nya masih jauh berbeda dari pempek buatan asli wong palembang. Akhirnya coba buat dgn resep kakak yg ada dipalembang. Tapi lupa untuk foto cara membuatnya. Mudah-mudahan bs bermanfaat untuk yang lg kangen makan pempek asli wong palembang.🙏🏻

Pempek salah satu makanan favorite suami ku, jadi kalo bikin pempek harus buanyakkk biar makan nya puas dan bisa buat stok juga.Pempek ini dibuat menggunakan ikan tenggiri. Jika moms mau coba ikan lain bisa ya...Markicob resep nya ya moms...Semoga bermanfaat yaa...

Akhirnya setelah beberapa kali coba beberapa resep, akhirnya ketemu yg pas. Ikan nya harus fresh ya, kalo ga fresh ga jadi

Suami doyan pempek, sy juga sih wkwkwk. Beli yg wenak bermerk, terasa beli nasi padang😁Bikin bisa sih sudah pernah, tp terakhir² beli terus dari temen pempek frozen.Nah pas habis stok, mending order ikannya aja. Markicus bikin pempek.Resep : evi novriantry (IG)Sy buat 1/2 resep untuk keluarga kecil 😀

Menu Lebaran Idul Adha bermacam macam ada Pempek( pempek kulit, telur dan adaan ) Nasi Minyak,Opor, Malbi, Sambel nanas dll... Karena saya orang Palembang jd menunya khas makanan dari sana....☺