Melon pan 🇯🇵

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

Kali ini aku bikin melon pan ,roti khas Japan . Kalau kita kenal biasa dibilang rotinya Doraemon. Biasanya tanpa isian karena topingnya sendiri sudah manis
Source @cook_42921765
Selamat ulang tahun cookpad yang ke 13 tahun, tambah sukses pokoknya simpan resep resepku aman disini , menjadi berkat selalu bagi semua orang
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadTetangga
#Cookpad13Tahun_SarapanDiLuarNegri

Melon pan 🇯🇵

Kali ini aku bikin melon pan ,roti khas Japan . Kalau kita kenal biasa dibilang rotinya Doraemon. Biasanya tanpa isian karena topingnya sendiri sudah manis
Source @cook_42921765
Selamat ulang tahun cookpad yang ke 13 tahun, tambah sukses pokoknya simpan resep resepku aman disini , menjadi berkat selalu bagi semua orang
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadTetangga
#Cookpad13Tahun_SarapanDiLuarNegri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 pcs
  1. Bahan roti :
  2. 400 grterigu protein tinggi
  3. 8 grragi instan
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 btrtelur
  6. 200 mlair es
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 40 grmargarin
  9. Cookies dough:
  10. 300 grterigu protein rendah
  11. 140 grmargarin
  12. 130 grgula pasir
  13. 1 btrtelur kocok
  14. Vanili
  15. 1 sdtPasta pandan
  16. Gula pasir untuk toping

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Pertama buat cookies dough, satukan semua bahan cookies bulatkan lalu bungkus plastik wrap dan taro di kulkas. Buat bahan roti,, uleni terigu,telur,gula pasir,ragi,air es sedikit sedikit hingga Kalis setelah Kalis

  2. 2

    Masukkan margarin uleni lagi hingga elastis lalu beri garam, uleni lagi hingga pillow pane. Timbang per 40 gr, bulatkan dan tata dalam loyang yang sudah dioles margarin

  3. 3

    Timbang adonan cookies per 30 gr, pipihkan membulat dengan bantuan plastik agar tidak menempel. Angkat roti lalu taruh di cookies yang sudah pipih bungkus roti dengan cookies, rapikan, kerat menggunakan pisau atau cutter roti lalu celupkan pada gula pasir proffing hingga mengembang dua kali lipat ukuran, panggang 20 menit di suhu 200 derajat Celcius

  4. 4

    Melon pan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa