Rougamo Isi
Bikin Chinesse burger buat cemilan keluarga, pake sisa stok rougamo yg masih ada di freezer. Isiannya sih bebas aja sesuai selera, cuma pake telur ceplok aja juga enak. Kali ini sih bikin isian pake sayuran dan smoked beef / daging burger (bisa sosis, daging teriyaki, ayam fillet, dsb). Suka-suka aja..
Kulit luar rougamo ini crispy banget diluar, setelah dipanggang di wajan dipanggang ulang di oven. Setelah itu baru diisi isian sesuai selera, krawuuuk..
Rougamo Isi
Bikin Chinesse burger buat cemilan keluarga, pake sisa stok rougamo yg masih ada di freezer. Isiannya sih bebas aja sesuai selera, cuma pake telur ceplok aja juga enak. Kali ini sih bikin isian pake sayuran dan smoked beef / daging burger (bisa sosis, daging teriyaki, ayam fillet, dsb). Suka-suka aja..
Kulit luar rougamo ini crispy banget diluar, setelah dipanggang di wajan dipanggang ulang di oven. Setelah itu baru diisi isian sesuai selera, krawuuuk..
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Kupas wortel, lalu serut memanjang bersama timun, sisihkan.
Smoked beef dipotong sesuai selera
- 2
Panaskan margarin di wajan, tumis bawang bombay dan cabe sampai layu. Masukkan potongan smoked beef dan sayuran. Beri bumbu garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata sambil koreksi rasa sampai sesuai selera. Angkat, sisihkan
- 3
Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak atau margarin lalu masak rougamo sampai kecoklatan ±8 menit tiap sisi sambil ditutup. Angkat.
*Utk hasil lebih crispy diluar, bisa dipanggang lagi di oven suhu 180°C api atas selama 20 menit. Angkat
- 4
Belah rougamo dan beri isian. Siap disajikan, bila suka bisa tambah saus sambal dan mayonnaise
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rougamo / Rou jia mo Rougamo / Rou jia mo
Rougamo atau rou jia mo, yang artinya "burger daging" atau "roti lapis daging". Merupakan jajanan yang berasal dari Provinsi Shaanxi, Tiongkok dan sekarang lagi viral di medsos. Biasanya diisi daging / sosis atau telur mata sapi, bahkan acar pedas sayuran.Roti unik berlayer ini sekilas mirip dengan roti maryam, tapi berongga sehingga bisa diberi isian. Renyah diluar, empuk di dalam. Daripada penasaran, mari kita coba bikin yuk yg versi halal. Aslinya sih pake minyak babi, jadi hasilnya lebih renyah dibanding yg ini, ya.#CookpadCommunity_Depok
-
-
Isi Risoles rougut Isi Risoles rougut
Biasa nya pake ayam. Kali ini versi males apa ada nya di kulkas 😂. Kl mw pake ayam tinggal ikut cemplung daging ayam yg drebus trs di suwir atau potong kotak. Dijamin ini enak bgt *menurut lidah saya dan keluarga yg udah prnh saya kirimin risoles pake isian ini 😍. Kl berkuah jd cream soup. Bsa dimakan anak anak. 😋😄😃
-
Gabin Isi Rogut Gabin Isi Rogut
Memanfaatkan sisa malkis yg ga pernah di habiskan sama si Abang kalau sudah di buka kemasan nya🤦. Dia cuma makan separo atau lebih dikit, kadang cuma 3 aja, sisa nya di karetin bungkus nya trus masuk toples lalu lupa lah dia.Eh malah buka yg baru lagi🤦😃Saya bikin setengah resep aja, tapi saya tulis sesuai resep nya. Resep asli bisa tengok sini ya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14971845Source: @arindra_9...#PejuangGoldenBatikApronWeek35
-
Isi Risoles Rogut Isi Risoles Rogut
Enaknya bikin isian risoles rogut adalah isinya bisa suka-suka....ayam bisa diganti sosis atau kornet, bisa juga ditambah parutan keju atau putih telur rebus atau soun, atau sayuran lain (buncis, kacang polong, kentang dll) yang disukai atau yang ada di kulkas. Kebetulan kali ini aku adanya wortel dan jagung manis, jadi itulah yang aku gunakan....Berikut resepnya, silahkan dicoba 😊
-
Risol isi Rogut Risol isi Rogut
12. Kmrn dah share kulit risol.. skrg saatnya isian risolnya....😂 sengaja nih,, krn lg males ngetik mengetik,, samoe numpuk photo step by step di galeri hp..Aq bikin sesuai selera aja rasanya... hihihi....#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Gabin Isi Ragu Gabin Isi Ragu
Buat suguhan arisan PKK nanti sore, bikin jajanan ini aja. Selain cepat pembuatannya , rasanya juga enak dan bagus buat isian kotak kue.Yukkkk cuss masak bareng ... 😊#PejuangGoldenBatikApron#Mgke6#IdeMasak
-
Risoles..isi rougut...😄 Risoles..isi rougut...😄
Adonan yg multi,,karena bisa di pake 2 kue,risoles dan dadar gulung ni bikin risoles dulu....
-
Rissol Isi Bihun Rissol Isi Bihun
PR Posbar Cocompal dengan Tema bihun , kali ini Aku share resep rissol tanpa tepung panir jadi simple ya tanpa harus guling guling pakai tepung panir#PejuangGoldenBatikApron#OlahanBihunWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Gabin Isi Ragout Gabin Isi Ragout
Banyak varian gabin isi. Kemarin kebetulan bikin yang isi ragout request si Kakak. Yang saya tulis ini isian gabin buat ±22 buah. Sesuaikan saja jika membuat sedikit.#PejuangGoldenApron2#MingguKe31#DiRumahAja
-
Risol Rougut Risol Rougut
Saya suka banget sama yang namanya Risol, dari yg rougut sampai yg aneka isian..Dulu saya cuma bisa beli & rasain aja, tp setelah saya pikir2 akan lebih bagus lagi kalo saya juga bisa bikinnya..Tingkat kesulitan pertama saat membuat kulit nya, karna adonan musti pas, besar api & waktu panggangnya juga harus tepat..Saya nyoba bikin kulit itu gak sekali 2x ya,, tp berbulan2 mLahan.. Dan pada akhirnyaa jadilah sesuai apa yg saya mau..Dan gak sampai situ, next nya bumbu untuk isian yg rougut ini, harus punya takaran yg pas juga, dr bawang, garam, kemiri dll nya..Dan ini lah kreasi saya yang #DariPinginJadiBisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)