⭐️ Kukus Ayam Shimeji + Ginger Chili Oil

Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook

Masih ada jamur shimeji coklat dan ayam potong di kulkas jadi coba buat menu ini. Rasanya soft, menu comfort saat hujan. Ginger chili oil nya enak dan gurihh banget😍

#Ceritadapurhariini
#kukusayamshimeji
#kukusayam
#Brownshimeji
#cookpadcommunity_bekasi

⭐️ Kukus Ayam Shimeji + Ginger Chili Oil

10 orang berencana membuat resep ini

Masih ada jamur shimeji coklat dan ayam potong di kulkas jadi coba buat menu ini. Rasanya soft, menu comfort saat hujan. Ginger chili oil nya enak dan gurihh banget😍

#Ceritadapurhariini
#kukusayamshimeji
#kukusayam
#Brownshimeji
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. Kukus ayam
  2. 3 potongayam
  3. 2 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtlada hitam bubuk
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1/2 bungkusshimeji coklat
  10. Secukupnyapotongan daun bawang
  11. 2 ruasjahe (dirisi tipis)
  12. Ginger Chili Oil
  13. 1 sdmjahe parut
  14. 1 sdmcabe bubuk
  15. 3 siungbawang putih (diparut)
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 5 sdmminyak goreng
  18. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil atau sesuai selera. Cuci bersih.

  2. 2

    Tambahkan garam, minyak wijen, saos tiram, lada hitam, tepung maizena, dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan.

  3. 3

    Potong dan bersihkan jamur shimeji coklat.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam wadah kaca. Tambahkan jamur shimeji di atasnya. Taburkan potongan daun bawang. Kukus ayam.

  5. 5

    5 menit pertama kukusan, tambahkan irisan jahe. Lalu lanjutkan mengukus selama 35 menit.

  6. 6

    Selama mengukus ayam. Mari buat ginger chili oil. Masukkan jahe parut, cabe bubuk, bawang putih parut, dan kecap asin ke dalam mangkuk. Panaskan minyak goreng lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk-aduk dan tambahkan kaldu jamur.

  7. 7

    Ayam kukus shimeji dan ginger chili oil siap untuk dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook
pada
Part-time kitchen wizard, full-time flavor chaser 😋⭐️ = Comfort Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa