Borscht With Chicken, Sausage, and Mushroom - Sup Buah Bit (Ukraine)

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Sangat ingin membuat resep ini, udah bertahun-tahun kepikiran mau bikin sup borscht ini, akhirnya kesampaian jg.
Rasa asem manis gurihnya bener- bener pas banget buat suasana dingin. Homie banget, cocok juga kalau mau disajikan pas Natal.
worth the wait ❤️

Nemu resepnya dari Cookpad Ukraine #CookpadTetangga
Source: @oleksandrchef .

Happy birthday Cookpad,
Semoga di ultah yang ke-13 ini terus maju dan jadi sumber inspirasi yang seru buat banyak orang. Semoga setiap resep yg dibagikan bs bikin masak lebih asik, mudah, dan banyak inovasi. Semoga terus sukses dan makin besar.

#CookpadBirthday
#ComfortFood #Borsch #Borshch #BeetSoup #UkrainianRedSoup #SourBeetSoup#SupMerah #RedSoup
#Bit #BuahBit #Beetroot
#SliceCuteCake

Borscht With Chicken, Sausage, and Mushroom - Sup Buah Bit (Ukraine)

16 orang berencana membuat resep ini

Sangat ingin membuat resep ini, udah bertahun-tahun kepikiran mau bikin sup borscht ini, akhirnya kesampaian jg.
Rasa asem manis gurihnya bener- bener pas banget buat suasana dingin. Homie banget, cocok juga kalau mau disajikan pas Natal.
worth the wait ❤️

Nemu resepnya dari Cookpad Ukraine #CookpadTetangga
Source: @oleksandrchef .

Happy birthday Cookpad,
Semoga di ultah yang ke-13 ini terus maju dan jadi sumber inspirasi yang seru buat banyak orang. Semoga setiap resep yg dibagikan bs bikin masak lebih asik, mudah, dan banyak inovasi. Semoga terus sukses dan makin besar.

#CookpadBirthday
#ComfortFood #Borsch #Borshch #BeetSoup #UkrainianRedSoup #SourBeetSoup#SupMerah #RedSoup
#Bit #BuahBit #Beetroot
#SliceCuteCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 40-60 Menit
6-7 Porsi
  1. 350 GrPaha Ayam
  2. 300 GrKentang
  3. 200 GrBuah Bit
  4. 200 GrTomat (Me: Pasta Tomat)
  5. 150 GrKubis/ Kol Putih
  6. 100 GrJamur Campignon
  7. 100 GrSosis
  8. 80 GrWortel
  9. 2 SiungBawang Putih
  10. 1 BhBawang Bombai
  11. 2 LiterAir Kaldu Ayam/ Chicken Stock (Me: Homemade)
  12. Seasoning
  13. SecukupnyaGaram, Lada, Gula Pasir, Kaldu Bubuk
  14. SecukupnyaCuka Putih (Me : Apple)
  15. 2 HelaiDaun Salam

Cara Membuat

± 40-60 Menit
  1. 1

    Siapkan dan potong semua bahan, parut buah bit dan wortel. Untuk paha ayam saya pisahkan dg tulang dan potong kecil.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, Masak ayam dg tulang nya selama 18 menit.

    Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai wangi lalu masukan potongan sosis.

    Kemudian masukan wortel, masak ± 3-4 Menit.

  3. 3

    Masukan parutan buah bit, masak ± 3-4 menit.

    Tambahkan Tomat, Pasta Tomat, Daun Salam, Cuka Putih, Garam, kaldu bubuk dan Lada.

  4. 4

    Terakhir, masukan semua bahan yg sudah di potong tadi. Tambahkan Air Kaldu(Homemade) Masak Borscht sup ± 40 menit.

    (Boleh masak di Slow cooker)

    Setelah mendidih baru masukan Kol.

  5. 5

    Koreksi rasa nya, sesuaikan selera.
    Buang tulang ayam nya.

    Borscht Soup siap di sajikan. Tambahkan Sour Cream/ yogurt jika ada. Garnish dg daun seledri / Dill.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa