Nugget ayam brokoli

iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
Semarang - Jogja

Pengen bikin lauk unt si kecil yg lagi GTM, tapi ternyata kurang begitu greget atau lahap juga, si anak suka yg kriuk2 kayak kremesan gt malah, tp gpp lah masih bisa jd lauk unt bapak mak nya😂😂😂

Nugget ayam brokoli

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin lauk unt si kecil yg lagi GTM, tapi ternyata kurang begitu greget atau lahap juga, si anak suka yg kriuk2 kayak kremesan gt malah, tp gpp lah masih bisa jd lauk unt bapak mak nya😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 1 potongdada ayam
  2. 1 potongbrokoli
  3. 2 buahwortel (ukuran sedang)
  4. 5 sdmolive oil
  5. 100 grtepung terigu
  6. secukupnyatepung roti
  7. 1 butirtelur (untuk lumuran)
  8. bumbu :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtladabubuk
  12. 2 sdtkaldu bubuk (pake kaldu jamur totole)
  13. 1 sdtmunjung garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam (saya pake slowcooker masak dr malam hingga pagi). Uleg bumbu halus.remas2 ayam hingga lembut. Cuci brokoli dan wortel lalu kukus/rebus setengah matang dan dinginkan kemudia blender lembut.

  2. 2

    Campur ayam, bumbu halus, blenderan sayur, garam, kaldu, lada, aduk sampai merata. Lalu tuang tepung sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Masukan dalam cetakan/loyang yg dilapisi plastik kemudian kukus hingga matang, lalu dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin, potong sesuai selera, lumuri kocokan telur dan gulingkan dalam tepung roti.bisa langsung digoreng atau di simpan dlm kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iyung Nurie
iyung Nurie @iyungofficial
pada
Semarang - Jogja
Tempat berbagi dan mendokumentasikan hasil kreasi sehari - hari.Instagram @iyungofficial#homemadeiyung#product_of_iyung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa