Gulai Ayam ekonomis

Gulai ayam ini ekonomis karena bahannya sisa daging ayam yang ada di kulkas. Ditambah tahu dan gembus supaya hasilnya banyak... wkwk. Sengaja menghitung waktunya, dan dalam 20 menit gulai sudah siap. Dengan catatan bumbu sudah dikupas, ayam sudah siap dan bawang sudah digoreng.
Kata ibuk bumbunya sudah pas, enak. Kalau justifikasinya oleh senior, berarti enak beneran 😀
Gulai Ayam ekonomis
Gulai ayam ini ekonomis karena bahannya sisa daging ayam yang ada di kulkas. Ditambah tahu dan gembus supaya hasilnya banyak... wkwk. Sengaja menghitung waktunya, dan dalam 20 menit gulai sudah siap. Dengan catatan bumbu sudah dikupas, ayam sudah siap dan bawang sudah digoreng.
Kata ibuk bumbunya sudah pas, enak. Kalau justifikasinya oleh senior, berarti enak beneran 😀
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong-potong ayam. Poting dadu tahu dan gembus atau sesuai selera. Sisihkan. Sangrai kemirinya supaya wangi dan rasa gurihnya keluar. Uleg dengan bumbu lain hingga halus. Geprek jahe dan batang sereh, sisihkan
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis sebentar. Tambahkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna. Tambahkan air lalu bubuhkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula jawa. Aduk rata.
- 3
Masukkan tahu dan gembus lalu tunggu hingga mendidih. Kecilkan api, masukka santan sambil terus diaduk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ayam Gulai ayam
Sekali sekali bikin gulai ayam yang dagingnya sudah dipotong kecil. Jadi tinggal hap hap, ndak usah mikir tulangnya😁#BALONChallenge#ProteinHewani Dapur Banana -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Request suami minta dibikinin gulai ayam. Ada beberapa potong ayam di kulkas. siap eksekusi 😄 Dapur nayylavida -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Udah lama gk bikin gulai ayam.. Kangen juga. Gulai ayam ini salah satu menu kesukaan anak2, karna makan pake kuahnya aja udh bikin nambah hahaha#Recook_Dapoer_Andini#Coompadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#ko͝okpader Anggraini Oktora -
Gulai ayam Gulai ayam
Pengen belajar masak yang menggunakan bahan santan... alakadarnya😆Gulai ayam ala ichaa, mungkin ini menu yang cocok untuk hari ini...Tapiii walaupun cuma coba2,,, rasanya gak kalah enak kok sama yg sudah berpengalaman.Bisa dicoba,,,😊 dijamin gak nyesel😚 DAPUR UMMAH -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai ayam ini cocok untuk makan ketupat. Ayamnya bisa diganti dengan daging sapi, bebek, kambing. Pengganti kentang pada gulai ayam bisa juga kacang merah, nanas atau batang talas.Semoga bermanfaat. TerimakasihAtun Fzl
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
He...he...biasanya klo makan Nasi Padang pasti makan Gulai Ayam ... Kali ini masak sendiri .... enaaak dan gurih .... dan mudah masaknya... wk...wkkk❤️ DapurErwiN -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Menu makan siang buat suami, masih edisi pake santan tp kali ini bikin gulai ayam...😋 #gulaiayam #olahansantan Yuli_susie -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Bismillaah..Weekend ini lagi ga bisa pulang kerumah mama. Hikss sedih..Kangen banget sama beliau. Terutama sama masakan nya..Tiap pulang pasti dimasakin masakan kesukaan, salah satunya gulai ayam ini.Menu hari ini bikin gulai ayam aja untuk mengobati rasa kangen sama mama..❤#MasakanUntukIbu#Gulaiayam#Jelajahresep#DapurUmmuGhaziyah Ummu Ghaziyah -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Assalamualaikum... Anak lanang request dimasakkin Gulai Ayam buat bawa makan siangnya di sekolah. Share resep gulai ayam ini latepost. Lisa Nur -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai ayam dengan rasa sedikit pedas dan gurih sudah pasti jadi favorit keluarga ku.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Ermi Bustanul -
Gulai ayam Gulai ayam
Dirumah klo ayam bagian dada ga pada suka.. Jadi harus dimasak yg berkuah dan bumbunya nendang… keluarlah ide buat execusi jadi gulai…Berikut resepnya ya bund… Bunda Rana -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit. Shinta Nurmaida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar