Ini dapat resep dari ce tintin rayner di IG. Kebetulan ada stock puff pastry. Simple dan express buatnya. Garing dan renyah rasanya. Gak di goreng kayak di resto terkenal. Aman buat bapak saya yang lagi sakit.

Ada sisa puff pastry di freezer dan apel, enaknya bikin apa sore2 untuk temen kopi🤔Nah keingat pas ngopi di salahsatu bakery di Bali, makan Apple Turnovernya enyaakk banget, akhirnya sah sore ini bikin Apple Turnover saja, krn kehabisan kismis jd saya ganti cranberry kering, air lemon jg pas gak ada ahhh gak pake aja gpp hasilnya ternyata teteupp yummy..😋Kalau mau bikin stengah/double resep silahkan jumlah bahan2nya jg menyesuaikan ya..YouTube: Novi Manukallo#AppleTurnovers#CookpadIndonesia

Kali ini memanfaatkan stock apple yang udah lama nginep di kulkas. Dari dulu udah pengen bikin Apple Turnovers, tapi males banget ngebayangin bikin fillingnya. Untuk kulitnya sih menggunakan pastry sheet yang siap pakai. Sedangkan bentuk yang saya buat tidak seperti lazimnya bentuk apple turnover. Mau coba alat lattice roll yang sempet dibeli beberapa bulan yang lalu 😊Untuk resep seutuhnya, saya share kembali ya dari blognya Mb Nina (catatan-nina)

each serving: 258 kkal.Puff pastry isi apel garing dengan gula aren yang manis! Simpel dan terlihat secantik pastry yang ditemui di bakery. Isian apel kali ini tidak terlalu manis karena dicampur dengan rasa "tart" (asam) apel yang membuat pastry ini ringan tapi juga mengenyangkan.Apel yang cocok digunakan untuk resep ini adalah apel yang garing/crunchy dan manis seperti apel Fuji dan Wangshan. Tahukah kalian bahwa apel adalah buah yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu, apel juga kaya dengan antioksidan untuk melawan radikal bebas! makanya ada saying "an apple a day keeps the doctor away" 😆A delightful easy apple pastry for you!#apel #puffpastry #pastry #homemade #sarapan #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

Alternatif bagi yang tidak begitu suka buah apel.

Gara2 beli ini di cafe mahal bener akhirnya iseng cari2 resepnya di internet, ternyata gampang bgt buatnya. Murah & enak pulaa..

Sumber resep isian apel: Ricke Ordinary Kitchen18.07.2018

Suka banget ama pastry... Apalagi pake isian begini, trus ada bau2 cinnamon juga... Hmmm sedap 🤤

Punya apel fuji di kulkas cuma 1 & setengah dah di makan haha. Buah-buahan lagi pd abis blm dibeliin lagi sm ortu..Harusnya utk turnover ataupun pie, itu lebih enak pake granny smith apel ntar jdnya masih kres-kres, tp pake fuji jg OK kok gak lembek layu tegantung dr lama masak ya.. Yodah selamat mencoba! :)

Waktu makan di Baso, liat menu apple pie. Pas pesan, yang keluar malah apple turnovers yang bentuknya persegi plus es krim vanilla 2 scoop. Pas craving yang manis-manis dirumah kebayang lagi dan pas buka kulkas liat kulit puff pastry nganggur (banyak banget pas-nya). Jadilah bikin apple turnovers ala-ala yang rasanya ga kalah sama bikinan resto. Tips: Kalo punya butter, jangan pelit-pelit, dipakai aja. Ini kemaren cuma pakai margarin jadi berasa kurang mewah. Selanjutnya, panggang sampe kuning keemasan. Kuning pucet macam di pic sih karena sayanya ga sabaran. Jadi kurang menggiurkan deh.