Soto Ayam

Little Kitchen
Little Kitchen @novisiskadevi
Kuta

biasanya bikin soto Ayam betawi..
sekali2 coba bikin soto Ayam biasa..
seger ternyata.. syuuukak 😊

Soto Ayam

biasanya bikin soto Ayam betawi..
sekali2 coba bikin soto Ayam biasa..
seger ternyata.. syuuukak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam fillet
  2. 1 literair
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 batangserai
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. bumbu halus:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. secukupnyagula, garam
  14. pelengkap:
  15. 1/4 buahkol
  16. 1 bgkssoun
  17. 2 butirtelur rebus
  18. sesuai selerasambel
  19. 1 batangdaun bawang, irisan
  20. 1 batangseledri, irisan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, lalu rebus ayam dengan serai dan daun jeruk hingga matang, angkat lalu suwir2 ayam

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan tumisan ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam lalu tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih, test rasa

  4. 4

    Setelah di rasa pas, siap di hidangkan dengan pelangkap sesuai selera dan tambahkan perasan jeruk nipis serta sambal kemiri..

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Little Kitchen
Little Kitchen @novisiskadevi
pada
Kuta
KEEP CALM AND COOK ON!IG :➡ Novisiskaad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa