Choux Au Craquelin with mango & mulberry Sauce
Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah...ciuz ini enag bangeedd...
Perpaduan antara craquelin yg krezz dg rasa yg manis..kulit soes yg gurih..vla susu yg creamy, buah mngga yg segar dan saus murbey yg manis asem...🤤🥰yummiiiee
Q gunakan margarin ROSE BRAND untuk topping craquelinya..shingga teksturnya lbih crunchy...
Source : @veykeu_pesta
Q buat stengah resep
#belajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Choux Au Craquelin with mango & mulberry Sauce
Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah...ciuz ini enag bangeedd...
Perpaduan antara craquelin yg krezz dg rasa yg manis..kulit soes yg gurih..vla susu yg creamy, buah mngga yg segar dan saus murbey yg manis asem...🤤🥰yummiiiee
Q gunakan margarin ROSE BRAND untuk topping craquelinya..shingga teksturnya lbih crunchy...
Source : @veykeu_pesta
Q buat stengah resep
#belajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan- bahanya...
- 2
Dalam wadah campurkan semua bahan jadi satu...
- 3
Beri pasta pandan, aduk rata...
Lalu simpan dalam kulkas...
- 4
Cetak Soes diatas loyang yg sudah dioles margarine tipis2. Ambil adonan toping sebesar gambar 2, Kira2 1/2 sdt. Bulatkan, pipihkan sampai kira2 ketebalan 1/2 cm
- 5
Panggang di oven, dengan suhu 190 °C selama 15 menit di rak bawah. Setelah 15 menit, pindahkan ke rak atas, panggang 7 menit. Jika sudah, kecilkan api, suku 140 °C, panggang 10 menit. Proses ini membuat topping awet crunchy ya.
- 6
Penyajian :
🥭belah kulit soes...
🥭Semprot dengan vla susu...
- 7
🥭Beri potongan buah mangga..
🥭tuang saus murbey dan tutup kembali...
- 8
Sajikan...
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar