684. Tumis Kikil Kacang Panjang Kecap

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Hampir tiap hari diguyur hujan, bikin magerr, enaknya tarik selimut🤭
Meski week end ya mau mager juga tetep harus ngedapur.
Masak yang ada stock dikulkas saja deh, simpel tapi udah nikmat banget dengan nasi anget.
Terimakasih resepnya Bu @Nidarudi , karena paksu nggak suka pedas jadi cabe rawit nya saya skip, ganti cabe keriting sedikit aja biar ada warna.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nida
#CookpadCommunity_Bandung

684. Tumis Kikil Kacang Panjang Kecap

63 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Hampir tiap hari diguyur hujan, bikin magerr, enaknya tarik selimut🤭
Meski week end ya mau mager juga tetep harus ngedapur.
Masak yang ada stock dikulkas saja deh, simpel tapi udah nikmat banget dengan nasi anget.
Terimakasih resepnya Bu @Nidarudi , karena paksu nggak suka pedas jadi cabe rawit nya saya skip, ganti cabe keriting sedikit aja biar ada warna.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nida
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 bungkuskikil yang sudah direbus(sekitar 250 gram)
  2. 5 lonjorkacang panjang(sesuaikan sesuai panjangnya)
  3. 150 mlair
  4. 3 sdmminyak
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu iris:
  10. 6 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2cabe besar hijau
  13. 3cabe keriting hijau
  14. 2cabe keriting merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, iris kotak kikil, potong 2 cm kacang panjang, iris semua bumbu, lau panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan bawang merah, tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan cabe keriting, aduk aduk sebentar saja, lalu masukkan kikil, aduk dan tuang air

  3. 3

    Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, lalu masukkan kacang panjang, masak hingga setengah empuk

  4. 4

    Masukkan cabe hijau besar, aduk masak sebentar / hingga tingkat keempukan kacang yang disukai, koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api,sajikan.
    Note : saya suka kacang setengah matang, jika mau sampai empuk, air boleh ditambah, supaya kacang empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa