Puding Lemak Pandan / Puding Santan Pandan

TriLim
TriLim @michimakitchen
Banjarmasin

Mari berbuka dengan hidangan segar dan manis ini cpaders. Bikinnya mudah dan rasanya menyegarkan 👍

Recipe: meina83
#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Puding Lemak Pandan / Puding Santan Pandan

Mari berbuka dengan hidangan segar dan manis ini cpaders. Bikinnya mudah dan rasanya menyegarkan 👍

Recipe: meina83
#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 cups
  1. Bahan Lapisan Pandan
  2. 1 bksbubuk agar (7g)
  3. 650 mlair
  4. 7 lembardaun pandan
  5. 150 ggula pasir (me:120)
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyapasta pandan
  8. Bahan Lapisan Santan
  9. 1 bksbubuk agar (7g)
  10. 650 mlsantan (200 ml kara+450ml)
  11. Sejumputgaram
  12. 100 ggula pasir
  13. 3 sdmSKM
  14. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender air+daun pandan. Saring. Campurkan dengan bahan lapisan pandan lainnya kecuali pasta pandan. Aduk rata. Masak sampai didih sambil diaduk. Matikan api, tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan sampai agak dingin

  2. 2

    Campur dan aduk rata seluruh bahan lapisan santan. Masak sambil diaduk sampai didih. Matikan api. Sisihkan sampai agak dingin

  3. 3

    Supaya mendapatkan motif marble, adonan dibiarkan agak dingin dulu baru dituang secara bergantian di cetakan yang sudah dibasahi dengan air matang. Masukkan ke dalam lemari pendingin min.2 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TriLim
TriLim @michimakitchen
pada
Banjarmasin
Mom’s of two, hobby baking&cookingIg: @michimakitchen
Lebih banyak

Resep Serupa