Nasi kuning gurih

tiya haryani
tiya haryani @happycooking29
kotagede

Solusi untuk si sulung yang gak suka santan

Nasi kuning gurih

3 orang berencana membuat resep ini

Solusi untuk si sulung yang gak suka santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgberas
  2. 1/2 litersantan kental dr 1/2 butir kelapa
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 sdtgaram
  6. Bahan orek tempe:
  7. 1 papantempe
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe merah (sesuai selera)
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 ruaslaos
  13. Garam, gula merah dan kecap

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras. Tambahkan santan, daun salam, pandan dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk2. Matikan api dan tutup rapat. Diamkan 20menit.

  2. 2

    Cara membuat orek tempe: iris tempe lalu goreng sampai kering. Iris cabe dan bawang lalu ditumis sampai harum. Masukkan Laos dan salam. Setelah itu bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Lalu masukkan tempe yang sudah di goreng dan terakhir tambahkan sedikit kecap manis.

  3. 3

    Setelah didiamkan 20 menit. Kukus nasi selama 30 menit.

  4. 4

    Nasi kuning siap dihidangkan dengan tambahan toping irisan telur dadar, abon, kacang goreng, orek tempe dan timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiya haryani
tiya haryani @happycooking29
pada
kotagede

Komentar

Resep Serupa