Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 500 grbrokoli
  2. 1 buahwortel, potong korek api
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 1 batangdaun bawang dan seledri, iris
  7. 1 buahcabe merah, iris serong
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmsaori
  10. Sejumputgaram
  11. 1 gelas blimbingair matang
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 brokoli, lalu rendam dgn air garam hingga kurleb 5menit dan sisihkan.

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan daun bawang serta seledri

  3. 3

    Panaskan wajan yg berisi minyak, lalu tumis bawang hingga harum, masukkan cabe merah, aduk rata, lalu masukkan daun bawang,seledri dan wortel,aduk rata. Lalu masukan saori, merica bubuk, garam dan air. Masak sampai mendidih,koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian masukan brokoli yg sudah di tiriskan tadi, masak hingga brokoli empuk(saya tdk trlalu empuk) dan air menyusut lalu angkat

  5. 5

    Dan sajikan 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa