Ampal Nyiur bahundang

Ampal Nyiur bahundang atau ampal kelapa udang ini adalah makanan khas Kalimantan Selatan , makanan ini bisa di cemil bisa juga untuk pendamping nasi putih sebagai lauk makan.
Naah kali ini saya coba resep @MamaAisyaWafi ampal nyiur pakai udang dengan bumbu sederhana tapi rasanya persis yang di masak almarhum ninik, enaknya sampai ke hati , membuat mata mengandung bawang (lebay)🤣.
Yuuk yuuk di coba , sekali coba bakalan nagih lho🤗
Halooo bunda @atieq_ar , bunda @daniar_safitri apa kabar nih , sudah tau kah akan ada Golden Apron Spesial 2025 (GAS), yuuk buruan kita ambil tiket sebelum waktunya berakhir🤗
Ampal Nyiur bahundang
Ampal Nyiur bahundang atau ampal kelapa udang ini adalah makanan khas Kalimantan Selatan , makanan ini bisa di cemil bisa juga untuk pendamping nasi putih sebagai lauk makan.
Naah kali ini saya coba resep @MamaAisyaWafi ampal nyiur pakai udang dengan bumbu sederhana tapi rasanya persis yang di masak almarhum ninik, enaknya sampai ke hati , membuat mata mengandung bawang (lebay)🤣.
Yuuk yuuk di coba , sekali coba bakalan nagih lho🤗
Halooo bunda @atieq_ar , bunda @daniar_safitri apa kabar nih , sudah tau kah akan ada Golden Apron Spesial 2025 (GAS), yuuk buruan kita ambil tiket sebelum waktunya berakhir🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya cuci bersih lalu haluskan.
- 2
Dalam wadah masukan kelapa parut, bumbu halus, lada bubuk, kaldu bubuk, garam,telur dan udang yang sudah di haluskan aduk hingga tercampur rata lalu kukus sebentar.
- 3
Panaskan minyak goreng lalu ambil satu sendok atau di bentuk bulat gepeng adonan ampal dan goreng hingga kekuningan, angkat tieiskan.
- 4
Siap di sajikan sebagai pelengkap nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ampal Nyiur Bahundang Ampal Nyiur Bahundang
Ampal nyiur Bahundang atau perkedel tapi versi kelapa parut plus udang. Suami minta bikinin ini. Resep simpel dan murah meriah euy.100 gram udang sekitar rp 5.000Kelapa parut rp 2.000Telur rp 1.500Bawang2 sekitar rp 2.000Minyak garam dkk rp 1.500Jadi habis rp 12.000...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge Mama Aisya Wafi -
Ampal Nyiur Bahudang Ampal Nyiur Bahudang
Assalamualaikum..Ikutan Duta Recook season 11, kali ini Sy recook resep nya Mba cantik dari Kandangan @Mama Aisya Wafi.. maaf ya Mba Cantik ini ada resep nya sy modif sedikit menyesuaikan selera kami di rmh, ijin share ulang resep nya ya 🙏Udah lama Sy gak bikin menu yg satu ini, padahal ini salah satu makanan favorit Sy, rasa nya tu gurih, krn perpaduan udang dan kelapa nya, enak banget di nikmati pas anget", makan nya bareng nasi anget juga, pake jurus 5 jari, wieh mantul 😋👍#AudisiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#WafiSQUAD Galoeh Cooking -
Ampal Hundang Nyiur Ampal Hundang Nyiur
Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Inspirasi dari Dapur ala Mama Jasmine dan sudah saya cooksnap juga resep aslinya, kemudian saya posting kembali dengan resep yg sdh disesuaikan..Ampal Hundang Nyiur artinya Bakwan Udang Kelapa.Salah satu lauk khas dari Kalimantan Selatan, favorit selain ampal jagung..Tambahan cabe bisa ikut dihaluskan bersama bumbu, jumlahnya cukup 1 cabe merah atau 2-3 buah cabe rawit.>>Tapi saya, cukup tambahkan cabe rawit yg dicincang saja, jd bumbu halusnya tanpa cabe..Happy Cooking 💕 diana az -
Ampal Undang Ampal Undang
Resep ampal undang ini ku recook punya @Ayein Rin#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#Cookpad#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadindonesia#Cookpadcommmunitymartapura Leny Handayani -
-
Ampal Tenggiri Ampal Tenggiri
Cerita hari ini mau bikin stok kulkas bila sewaktu2 malas masak tigal ambil lalu goreng pasti nambah pake kecap mmmmm yummy let's coba Nonik yolandini -
Ampal Undang (Udang) Khas Banjarmasin Ampal Undang (Udang) Khas Banjarmasin
Assalamualaikum semua... semoga dalam keadaan baik ya...amiinKali ini Coboy n 3C seseruan terbang ke Kalimantan dan Kalimantan Selatan. 🛫 Karena... sekarang waktunya *COBOY DOLAN* dan *3C Bancakan Ceria*.Setelah berjelajah ria akhirnya ketemu resep *ampal udang* milik mbk @cook_ninda .Ampal udang atau kalau di Banjarmasin disebut ampal undang ini merupakan salah satu makanan khas dari Banjarmasin yang sangat nikmat dan lezat. Walaupun sederhana tapi hidangan yang menggunakan udang dan parutan kelapa sebagai bahan utamanya ini sangat cocok untuk dijadikan menu lauk pendamping nasi putih hangat di rumah. (idntimes.com) Dan bener banget, ini aku bikin buat lauk eh malah habis digadoin🤭, tapi senang berarti orang rumah sukaaa👍.Minggu, 26 september 2021#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu Oknisa Carolina -
-
Ampal Undang Banjar Ampal Undang Banjar
Ampal udang ini salah satu lauk kesukaan q,dulu waktu masih diBanjar sering beli ini diwarung favorit masakan Banjar yang memang laris manis.Karena dulu q kerja,jadi tiap istirahat siang kadang mampir menyempatkan beli ini biar gk kehabisan buat makan siang dirumah bersama alm mama waktu itu.Karena ampal undang ini memang jarang banget yang jual,semenjak q pindah keBanjarbaru, q belajar bikin sendiri tuk mengobati kangen q sama ampal undang ulahan acil warung favorit q.Dan bonusnya lagi mysua & bocah juga suka ini,q kan jadi tambah semangat klo bikin ini.Terima kasih acil warung,berkat pian lun terinspirasi meolah sorang,dengan mengira" bahan dan cara membuatnya🤣😘 #WarungPaporitUlun #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarbaru Ayien Rin -
Ampal Udang Banyiur Ampal Udang Banyiur
Bismillahirrahmanirrahim.......#Rekreasi_KalselMenu olahan udang kali ini berasal dari Banjarmasin Kalimantan Selatan "Ampal Udang Banyiur" di sini udang yang di gunakan adalah udang kupas yang di cincang kemudian ditambahkan nyiur atau kelapa setengah muda yang di parut. Tambah dengan bumbu sehingga memberikan cita rasa yang gurih.Bentuknya yang menyerupai perkedel sangat cocok di jadikan cemilan sehat buat anak-anak ataupun sebagai pelengkap menu harian di rumah.Yuuuk bersama lestarikan kuliner nusantara 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source @mama_rofifnajmiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15344379-ampal-udang-banjar?invite_token=VFAZjiTg6DknSWN9HPGJGoUZ&shared_at=1631727269....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Kalsel#AmpalUdangBenyiur#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ampal Tahu Ampal Tahu
Assalamu'alaikum wr wb.Selamat siang ibu bapak, teman-teman pecinta cookpad, kali ini saya coba resep Ampal Tahu dari bunda @DianArt13393787 . Menurut saya bahannya mudah didapat, murah yang penting rasanya enak. Dibahan dan bumbunya ada saya tambah kurang untuk menyesuaikan selera. Salam sehat. ISNUR HATTA -
Ampal Tahu Ampal Tahu
Pertama kali makan ini waktu jadi anak kost 🤣 diajarin temen bikin dan aku yaa iyes.. Karna masaknya simpel, rasanya enak dan pastinya murah meriah bagi kantong anak kost 🤣🤣. Ini enak bingits dimakan dengan nasi tambah tumis kangkung trus dicocol sambal terasi mangga muda 🤤🤤..Perkiraan harga:Tahu 2 potong Rp 2.000Telur 1 butir Rp 1.200Lain lain Rp 2.000an lahhJadi semuanya kurang lebih dengan 5000n udah kenyang perut 😄..Sampai sekarang masih suka bikin karna emak tipe hemat binti pengiritan 😘😆...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#HematPangkalSugih#PejuangGoldenApron2 Mama Aisya Wafi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)