Berhubung situasi saat ini menuntut harus banyak dirumah aja, akhirnya diri ini rutin sekali nontin drama korea, bahkan pak suami ikut nimbrung juga.. dikarenakan sering nonton, bikin ngiler tiap liat makanannya, terutama kimchi..Aku termasuk salah satu yg suka nyari tau rasa kimchi, semua kimchi dari yg dijual kemasan di mall, kimchi yg dijual online, bahkan kimchi² yg disediakan di rumah makan ala korea aku rasain semua.. dan gak ada yg cocok.. mungkin karena kimchi fermentasi kali yaa, jadi rasanya kecut banget, aku pengen muntah wkwkwk😖😖😖Akhirnya di Balikpapan ada buka resto korea asli namanya Mag*l.. Suka banget kimchi di sana, bener² cocok di lidah.. gak kecut, gak bau, pokoknya fresh lah.. Akhirnya nyari² resep cara buat kimchi, buka youtube.. Cek² bahan juga kira² bisa didapet apa gak.. ternyata dapet resep yg tiba² klik di kepala, trus liat bahannya, eh gampang.. yaudah iseng aja lah tadi pagi ke pasar beli bahan, trus nyampe rumah langsung eksekusi.. setelah aku buat, waaahhh rasanya fresh banget sumpah!!! Beda tipis lah ama yg di mag*l.. makan pake nasi hangat pun bisa bikin abis 1 magicom,, sesukaaa ituuu aku💖💖💖Yuk mari kita bikin..

Ini resep fresh kimchi (tanpa fermentasi) jadi bisa langsung dimakan. Kalau mau kecut, bisa disimpan di dalam toples tertutup dan didiamkan di suhu ruang 24 jam dulu 👌🏻Ini terinspirasi dari resepnya Irene cm aku modifikasi dikit dan sesuaikan takaran bumbunya.

#pejuangGoldenApron3#pekanposbarsawiKebetulan saya pernah pergi k korea bersama teman teman tahun 2017 situlah saya kenal kimchi rasanya enak pas untuk lidah saya tapi saya lebih suka kimchi yang tidak melalui fermentasi panjang dan tidak terlalu asam .Kimci merupakan makanan khas Korea, sejenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.Kimci memiliki banyak jenis, salah satunya Kimci Geotjeori.Kimci jenis ini tidak perlu melewati proses fermentasi sehingga lebih segar dan mungkin lebih cocok dengan lidah orang Indonesia.

🌷Bismillah,.....Sebelum ketemu resep ini, saya sudah bbrp kali bikin kimchi. Dan ternyata kimchi itu banyak macamnya, begitu jg dengan cara buatnya.Yang ini termasuk kimchi fresh (Bae-chu Geot-jo-ri) yaitu jenis kimchi yang bisa langsung dimakan tanpa perlu di fermentasi dulu. Berhubung tidak di fermentasi jadi rasa dari kimchi ini tidak kecut.Terinspirasi dari resep kakak cantik Irene , terimakasih resepnya 🙏Maaf, ada beberapa modifikasi menyesuaikan dengan stok bahan yg ada 😊🙏Yang saya tulis disini sesuai resep yang saya buat, cuma 1/4 dari resep asli dengan bbrp pengurangan & penambahan bahan.Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=rFK8d7iCuiWbv5ubESufpNQP&shared_at=1612114305#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bali

Bismillah...Ini versi lain cara membuat kimchi tanpa difermentasi sdh bs lsg dinikmati, rasanya jg ga kalah enak dg kimchi yg di fermentasi. Saya jg pernah bikin kimchi yg difermentasi, di resep sebelumnya 😊. Semoga bermanfaat..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14556847-109-kimchi-goetjoeri-tanpa-fermentasi?invite_token=nY4pUUQRSz5T82F2MghsWZg1&shared_at=1613206418#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Aku dr jaman SD emang suka ntn drama korea, pertama kali nyoba kimchi aku gak suka , semakin lama aku coba trus dan akhirnya ku menyadari ternyata kimchi enakk😅 apalgi dimakan pake nasi putih aja udh enaaa.. eitss tp kimchi yg rasanya enak lohh bru berasa makan pake nasinya makyusss.. kali ini aku berbagi resep kimchi dibil dari berbgai macam resep diyoutube, rasanya korea banget😋 (udah pernah coba sebelumnya dr temen yg pesen dr korea langsung) semoga suka resep kimchi dari aku dan ini aku sudah buat berkali2 loh😊 ini aku buat untuk yg fresh kimchi, karna untuk fermentasi aku kurang yakin dengan suhu di negara kita tkutnya malah berlendir😌

Krn sering beli kimchi di sh**e yg kemasan & harga nya lumayan mahal untuk 2x makan aja 🙄, jadi biar lebih hemat aku putuskan untuk membuat kimchi dengan bahan yg ku beli di pasar.Buat moms yg suka sama kimchi hayuk di coba bikin sendiri. Semoga bermanfaat 😊

Make it simple! Jadi ini bener-bener kimchi terenak tanpa fermentasi karna bisa langsung kita makan dan pastinya rasanya mantep👍🏻

Bikin kimchi yang segar, tanpa fermentasi, sebenernya sudah lama banget kepingin nyoba. Beberapa kali bikin versi fermentasinya dan lumayan butuh waktu, walaupun memang enaak..Kali ini nyoba bikin yang tanpa fermentasi, cooksnap dengan penyesuaian resep Uni @KasMira yang minggu ini memenangkan arisan di GenkPeda. Juga sambil nonton Maangchi (youtube/website), karena suka nonton beliau.Ada bahan yang aku nggak punya, seperti fermentasi teri, atau cabe bubuk korea yang khas dan merah merona. Hehe. Nunggu lengkap pastinya susah.. jadi aku pake penyesuaian dengan bahan-bahan lokal. Ini aku pake kecap ikan dan cabenya pakai.. jeng jeng.. bubuk sambal goreng. 🤭 Bubuk ini merah meriah (yang bungkus ijo.. ). Corrected, ternyata bukan balado.Eh enak nih, langsung habis sekali makan. Semua suka.Oiya jangn lupa ikutan:https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 @Winda_Arfan @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CookpadCommunity_Surabaya#TiketGlobalApron

karna kimchi terlalu banyak bahan yg susah dicari. makanya coba buat resep alakadar nya. ehh ternyata rasa beti beti sama kimchi asli nya loh. hehe

Source : Sartiah ThyaWalaupun terkendala dgn cabe bubuk korea (karena tidak punya 😄)...ee langsung timbul ide utk memakai cabe giling halus saja, Alhamdulillah ternyata rasa enaaak sekali...masih ada krenyes2 sawi nya.Yuk dicoba saja bun kalau nggak percaya.#PekanPosbarSawi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Sy penggemar acar dan sejenis kimchi begini. Cuma tempat sy agak jauh dari pengiriman sehingga kimchi selalu asam atau rusak. Sy jg tdk bisa mkn cuka dll yg biasa ada di resep kimchi. Alhasil hari ini sy coba buat utk pertama kali. Hasil nya cukup memuaskan. Boleh di coba. Bagi yg vegan vegetarian tdk mkn bawang, tlg di skip. Thank you