218. STEAK DAGING SAPI ENAK, EMPUK & JUICY

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Tidak perlu keluar rumah, kini kamu bisa membuat steak daging ala restoran di rumah. Selain lebih sehat, tentunya resep ini membuat kamu lebih hemat. Steak daging biasanya tersaji bersama dengan sayuran dan kentang. Tidak hanya itu, pengonsumsian makanan ini juga menggunakan saus yang lezat dan tentunya menambah cita rasa makanan ini. Berikut resep steak rumahan yang bisa kamu coba.

Colek:
@ciafebri
@munda_anchen
@MomsFirza_310571

Prepare: 10 menit
Marinade: 30 menit
Grill: 10 menit

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookoad_ID

218. STEAK DAGING SAPI ENAK, EMPUK & JUICY

16 orang berencana membuat resep ini

Tidak perlu keluar rumah, kini kamu bisa membuat steak daging ala restoran di rumah. Selain lebih sehat, tentunya resep ini membuat kamu lebih hemat. Steak daging biasanya tersaji bersama dengan sayuran dan kentang. Tidak hanya itu, pengonsumsian makanan ini juga menggunakan saus yang lezat dan tentunya menambah cita rasa makanan ini. Berikut resep steak rumahan yang bisa kamu coba.

Colek:
@ciafebri
@munda_anchen
@MomsFirza_310571

Prepare: 10 menit
Marinade: 30 menit
Grill: 10 menit

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookoad_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 Porsi
  1. 400 grambeef tenderloin meltique
  2. Sejumputgaram
  3. secukupnyaBlack pepper
  4. Bahan Grill:
  5. 2 sdmbutter
  6. 3 tangkairosemary
  7. Bahan Saus:
  8. 200 mlsaus BBQ instant
  9. secukupnyaBlack pepper
  10. 100 mlair
  11. 1 sdmcooking cream (jika perlu)
  12. 1 tangkairosemary
  13. Tumisan:
  14. 100 gramkacang polong, rebus
  15. 1 buahwortel (kupas, potong dadu)
  16. 1 siungbawang putih, cincang
  17. 1/4 siungbawang bombay, cincang
  18. Sejumputgaram
  19. secukupnyaBlack pepper
  20. 1/2 sdtkaldu jamur
  21. 2 sdmminyak goreng
  22. Pelengkap:
  23. 300 gramfrench fries
  24. secukupnyaMinyak goreng
  25. 8 buahtomat ceri
  26. 2 tangkairosemary (garnish)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan marinade daging, kemudian ratakan hingga ke seluruh bagian, diamkan selama 30 menit di lemari pendingin/kulkas.

  2. 2

    Sambil menunggu, kita siapkan sayuran, saus dan pelengkap lainnya. Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum, kemudian masukkan kacang polong dan wortel yg udah di rebus, aduk sebentar.

  3. 3

    Tambahkan garam, black pepper dan kaldu jamur, aduk sampe tercampur rata, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Sekarang membuat saus. Siapkan panci kecil, masukkan saus BBQ instant, air, cooking cream, black pepper dan rosemary, aduk sampe tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan menggunakan api sedang, biarkan sampe sedikit mengental. Angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Di wajan lain, panaskan minyak goreng, masukkan french fries, lalu goreng sampe kuning keemasan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan, taburi sedikit garam, aduk² sampe tercampur, lalu sisihkan.

  8. 8

    Terakhir memanggang steak. Panaskan butter, letakkan beef dan rosemary, panggang hingga kedua sisi daging matang. Disini aku panggang 2 macam, yg satuan dan yg di potong kecil².

  9. 9

    Jika kamu menginginkan tingkat medium, pangganglah masing-masing sisinya selama 2 menit. Untuk tingkat kematangan sempurna, masing-masing sisi selama 4-5 menit. Angkat dan dan sisihkan.

  10. 10

    Platting daging steak dengan saus dan pelengkap lainnya😋.

  11. 11

    Platting juga steak yg di potong kecil² dengan pelengkap yg sama😇.

  12. 12

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😇👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa