Putu Mayang Bunga Telang
Alhamdulillah...
Minggu ini ga' telat lagi setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur , yang minggu ini dimenangkan oleh mba @Erlina.
Mumpung masih posbar menyambut hari ibu, jadi sekalian aja bikin kue Putu Mayang kesukaan saya dan rahimahallah mama tersayang, cooksnap resepnya mba Erlina yang terinspirasi dari resepnya mba @IsnawatiSukendar dengan sedikit modifikasi.
Alhamdulillah teksturnya lembut, kenyal dengan kuah yang manis.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_HariIbu2024
#MeolahCaruan_bungatelang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KueUntukIbu
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Erlina
Putu Mayang Bunga Telang
Alhamdulillah...
Minggu ini ga' telat lagi setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur , yang minggu ini dimenangkan oleh mba @Erlina.
Mumpung masih posbar menyambut hari ibu, jadi sekalian aja bikin kue Putu Mayang kesukaan saya dan rahimahallah mama tersayang, cooksnap resepnya mba Erlina yang terinspirasi dari resepnya mba @IsnawatiSukendar dengan sedikit modifikasi.
Alhamdulillah teksturnya lembut, kenyal dengan kuah yang manis.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_HariIbu2024
#MeolahCaruan_bungatelang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KueUntukIbu
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Erlina
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan bunga telang kering lalu tutup, biarkan selama 5 menit, air akan berubah menjadi ungu. Angkat,saring, ambil airnya saja
- 2
Masukkan tepung beras, gula pasir dan garam dalam teflon, tambahkan air bunga telang dan santan kemudian aduk sampai kalis. Matikan api.
- 3
Selagi adonan masih panas, masukkan tepung tapioka aduk cepat sampai rata
Kemudian simpan dalam wadah tertutup supaya adonan tidak mudah kering/ keraa. Karena adonan yang keras akan sulit di bentuk.
- 4
Seblum mencetak adonan, panaskan dandang terlebih dulu d3ngan api sedang cenderung kecil. Kemudian olesi cetakan dengan minyak goreng, tipis tipis saja. Selanjutnya cetak adonan, dan letakkan diatas daun pisang yang sudah di bersihkan terlebih dulu (resep asli menggunakan baking paper anti lengket) lalu kukus dalam dandang selama 10 menit, sampai matang.Setelah kue matang, dinginkan di suhu ruang. Tips: setelah kue cukup dingin, simpan dalam wadah tertutup supaya permukaan kue tidak mudah keras.
- 5
Sambil menunggu kue putu mayangnya matang, kita buat kuah kincanya.
Masak air, gula kelapa dan daun pandan hingga mendidih.
Masukan santan dan garam, aduk aduk sampai mendidih. Angkat koreksi rasa sampai pas.
- 6
Sajikan kue putu mayang bunga telang dengan kuah kinca.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
#week42BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah kemarin belajar bareng di Cookpad #kelasinspirasi bersama mb Opi @opibun dan mb Wilda @wildawily serta Narsum mamah Ana Rohana @Rohanacake belajar tentang bikin Putu MayangAku coba bikin pakai bunga telang,, metik depan rmh tetangga cuma dapat dikit jadi warna kurang jreng 😀🤭Dan nyetaknya pakai plastik segitiga/pipingbag sungguh susah dan fegel jari2nya 😀,, setelah matang terbayar sudah dengan nikmatnya si putu mayang ini ,, capeknya terobatii 👌🤩Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16621164#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#CumaModalDandang#KelasKomunitas_PutuMayang#Bakerpad_Glutenfree#Semangcook_Bebasaja#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId
-
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
Hasil kelas online bersama mbak @Rohanacake , sebelum nya sudah pernah buat yang original dan berbahan dasar bihun. Nah kali edisi bunga telang. Dan tips dan trik dalam pembuatan nya. Jadi dibaca pelan pelan dan dipahami . Dan hasilnya mantap,layak dicoba Bun 🥰#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#CumaModalDandang#KelasKomunitas_PutuMayang#Semanggi_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu42
-
Putu Mayang bunga Telang Putu Mayang bunga Telang
Ramadan sebentar lagi, salah satu kue tradisional yang banyak dijual untuk takjil buka puasa adalah Putu Mayang. Didapur nemu cetakan putu mayang jadul yg belum pernah dipakai. Kebetulan ada acara Bancakan Cookpad, saya bawa buat cemilan sambil ngobrol bersama Cookpader dan Admin Cookpad via Zoom Meeting, Kamis 31 Maret 2022.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gesss.. Haii heiii..Sudah #Simakke kerahkan daya dan upaya untuk bisa ikutan #Semanggi_MamaAnna @Rohanacake dan #HanyaModalDandang di #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id wkwk tapi terlewat juga. Tinggal nulis resepnya waktu nya gak dapet, yah sudahlah masih bisa ikutan #KelasKomunitas_PutuMayang 🥰#CeritaDapurHariIni#MemasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Week43#Bakerpad_glutenfree
-
Putu Mayang bunga telang Putu Mayang bunga telang
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.Tapi kita bisa bikin di rumah aja tidak usah jauh-jauh pergi ke Jakarta😂dan bisa di padukan dengan pewarna makanan alami dari si bunga cantik ini bunga telang 😍😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON
-
Kue Putu Mayang Bunga Telang Kue Putu Mayang Bunga Telang
Kue putu mayang atau ada yang menyebutnya kue petulo, salah satu kue tradisional di pulau Jawa.Minggu ini kegiatan spatula di grup 3C tentang pengetahuan manfaat dan cara budi daya tanaman bunga telang bersama bu @IsnawatiSukendar .Salah satu resep bu Isna kue putu mayang menggunakan bunga telang sebagai pewarnanya.Berhubung saya tidak punya cetakannya, maka saya pakai plastik segitiga untuk membentuk adonan.Lumayan butuh tenaga saat menyemprot adonan hehehe.Tapi lelah selesai, ketika menikmati kue putu mayang bunga telang ditemani mojito bunga telang cooksnap resep bu Isna 😍.Bu Isna terima kasih sudah berkenan sharing pengetahuan dam resep penggunaan bunga telang.Sehat selalu bu Isna sekeluarga.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang#Spatula3C23_Isnawati#DibalikManfaatTelang#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_
-
Putu Mayang Telang Putu Mayang Telang
Assalamu'alaikumkali ini mencoba membuat putu mayang, resep saya adaptasi dari mba @CuisineMe96 terimakasih resepnya mba, sedikit modifikasi karena saya memakai bunga telang untuk pewarna nya 🙏🏻#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki#CookpadCommunity_Bandung
-
Putu Mayang / Petulo Bunga Telang Putu Mayang / Petulo Bunga Telang
Bunga Telang / Butterfly Pea Flowers atau Clitoria Ternatea biasanya dikenal sebagai tanaman yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.berwarna biru cerah dan ungu yang khas, kelopak berbentuk corong, serta mahkota berbentuk kupu-kupu.Minggu ini @MamahCookpad & 3C (Cooking Community Class) mengangkat tema Aneka Bunga dalam sajian dirumah kita, kebetulan 3C mengundang ibu @IsnawatiSukendar sebagai Narasumber sharing ilmu kepada kami tentang manfaat, serta bagaimana menanam serta mengolahnya, terimakasih ibu untuk sharing ilmunya, sehat & bahagia selalu menyertai 😘🙏Source : @IsnawatiSukendar#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang#Spatula3C23_Isnawati#DibalikManfaatTelang#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Putu Mayang / Petulo Bunga Telang Pandan Putu Mayang / Petulo Bunga Telang Pandan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah bisa ikutan membuat tanda terimakasih untuk mb mincan Bakerpad yg udah berakhir periode masa jabatanya....untuk mb @tyas_yodha doa terbaeg untuk mba & kluarga...💚🤲Source : Tyas Yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17191007#semangcook_NonTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Bakerpad_TerimakasihAdmin#Bakerpad_community
-
Putu Mayang Putu Mayang
Baru pertama kali bikin putu mayang , pakai resep mb @Kaianiandra utk percobaan pertama not bad lah sekalian buat setoran arisan Genk Peda minggu ini.Cuma bikin nya agak lama pakai piping bag , kalau pakai cetakan pst lbh cepet dehSource: @Kaianiandra#CookpadIndonesia#PutuMayang#AnekaKueTradisional#MakananKhasBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Putu Mayang Putu Mayang
Ramadhan ke 11,setiap menjelang Ashar,, anak2 udah nanyain aja ”mau buka pakai apa ma?"Ngintip resep mba @sintamuller dengan Putu Mayang nya, cucok deh sekalian setoran COOKIES #Cocomtang minggu ini.Akhirnya eksekusi setengah resep aja, dengan bantuan tangan duo krucil yg super riweuh.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15349869#PutuMayang#Cookies_sinta#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#MenuBukaPuasa
-
Putu Mayang Putu Mayang
Bingung buat kue apa buat buka puasa, share² resep ketemunya resep putu mayang akhirnya recook punya mba @inayakhawasie. kebetulan pernah makan putu mayang ini tapi udah lama banget beli sama nenek² pedagang keliling dekat rumah. Jadi pengen nyoba bikin sendiri... alhamdulillah, zauijiy, mamer, dan kakak ipar pada suka sama rasanya... enak banget, makasih resep nya teh..Aku tambahin seikat pandan di kuah kinca nya biar wangi... ⚘⚘#mingguke2#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcomunity_borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar