#PejuangGoldenApron3

Serundeng merupakan masak yang mudah untuk di masak walaupun harus dengan waktu yang lama. Namun serundeng ini bisa tahan lama dan enak kalo di makan dengan nasi hangat walaupun dagingnya sudah abis😅😀

Sewaktu kecil rumah ibu dekat dengan pasar desa. Karena ibu sibuk mengurus toko kadang ibu menyuruh saya untuk beli sarapan di pasar tsb. Disana ada penjual bubur yang kalau antri bisa setengah jam sendiri. Menunya lengkap termasuk ketan serundeng yang jadi pilihan saya.Itulah kenapa saya buat serundeng ini tapi menambahkan daging di dalamnya..selain untuk mengingatkan kembali masa kecil, saya juga mau perkenalkan makanan ini ke anak saya.Cukup pegal buatnya memang karna harus mengaduk terus.Hehe...tapi rasanya setimpal dengan hasilnya.Resep dari buku mbak Laras Kinanthi saya modifikasi.#AntiRibet#MasakItuSaya#LaukKeringTahanSimpan#SiapRamadan

Bebikin serundeng daging buat stok sahur nanti, soalnya klo sahur malas makan yang berbumbu2 basah. Sambil mengobati kangen serundeng buatan mbak di kampung

Makanan satu ini adalah salah satu favorit keluarga tapiiii karena bikinnya lamaaa, jadi jarang dimasak. Padahal rasanya luar biasa..Serundeng ini lauk yg tahan lama lho asal pas bikin, harus dipastikan kelapanya benar2 kering. Krn kalo masih menggumpal dan basah, akan muncul jamur. Sayang-sayang kan..Ada 2 versi memasak serundeng, ada yg kelapa langsung dicampur dg daging. Ada yg masaknya dipisah, kelapa disangrai sendiri, daging direbus sendiri baru dicampur. Kali ini sy buat yg langsung dicampur yaa..Serundeng ini juga bisa jadi lauk pelengkap yg bisa disajikan dg banyak sayur misalnya sayur lodeh, sambel goreng basah, ketan, soto dll. Dan perpaduan tersebut menghasilkan rasa yg luar biasa.. Worthed lhaaa 👍👌Karena kangennya saya dg serundeng resep ibu, saya belain deh bikin.. Sekalian olahraga bisep dan trisep.. 😂Aduk2 serundeng tadi ternyata hampir sejam.. So, harus mengumpulkan tekad nih kalo mau bikin resep ini..But, worth to try..Untuk penyimpanan serundeng, setelah benar2 dingin, masuk ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan kulkas ya..#SiapRamadan#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19

Setelah kemaren bikin serundeng biasa , sekarang bikin yang pake daging. Ini menu wajib klo pas Idul Adha. Tapi ini bikin karena keponakan mau datang dan serundeng itu kesukaannya. Yuk lah cuzzz#PejuangGoldenApron3#Minggu20#SeninSemangat

Karena jauh dari keluarga, gatau kenapa pengen banget makan serundeng, resep rumah sama di tambah2in dikit alhamdulillah suami nambaah nasi terus..

#SiapRamadanSerundeng daging ini adalah resep dr tetangga sewaktu kerja d rmh mkan ,yg biasa nya d jawa makan rawon ma serundeng daging dan berkedel kentang itu kayak pasangan tak terpisahkan....😁

Kangen serundeng almh nenek 😢 dulu setiap lebaran pasti buat serundeng enak bgt tp setelah nenek g ada dah gak ada lg yg masakin serundeng, jd pengen akhirnya cari2 resep nemu trs bikin deh hehehe

Dan bikin serundeng ini Gampang Gampang Capek sih menurut Aku, gampang Pas Tumis Smpai masak daging nya tapi Capek Kalo kelapa nya dah masuk 🤣 itu tanda nya harus segera olah raga Lengan buat ngadukin nya 😉. .Tapi gpp worth it bgt hasilnya 😆 Karena ini resep Serundeng Turunan jadi GK diraguin lagi Enak nya 😳 .

Membuat daging serundeng ini tujuannya adalah untuk dapat disimpan lama. Apabila ingin lauk dadakan sudah tersedia. Bisa disimpan di stoples sewaktu-waktu dapat digunakan. Dan pastikan serundeng kelapanya benar2 kering agar lebih awet lama.