Mie Goreng Baralek

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_KalSel

Baralek dalam bahasa Minang itu adalah kenduri/pesta dan hidangan mie menjadi menu ciri khas masyarakat Minang dalam salah satu suguhan nya

Hujan berlanjut sampai siang, aku ngiler pingin icip hidangan khas masyarakat Minang inspirasi dari uni Mita @MitaNiez mie nya enakk sedikit pedas tapi aku pas makan dan sudah mau habis baru ingat sama kerupuknya duhh efek pingin cepat makan mie nya

Mie Goreng Baralek

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_KalSel

Baralek dalam bahasa Minang itu adalah kenduri/pesta dan hidangan mie menjadi menu ciri khas masyarakat Minang dalam salah satu suguhan nya

Hujan berlanjut sampai siang, aku ngiler pingin icip hidangan khas masyarakat Minang inspirasi dari uni Mita @MitaNiez mie nya enakk sedikit pedas tapi aku pas makan dan sudah mau habis baru ingat sama kerupuknya duhh efek pingin cepat makan mie nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 bungkusmie kering (me 1/2 bungkus)
  2. 3 lembarKol iris
  3. 1 batangdaun bawang rajang
  4. 1 tangkaiseledri iris
  5. 1-2 sdmkecap manis
  6. 1/4 sdtkaldu kaldu bubuk sapi
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bumbu halus:
  9. 4 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtcabe merah giling
  12. 1/8 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtjahe giling
  15. 1/2 sdtlengkuas giling
  16. Pelengkap:
  17. Irisantomat
  18. 5 buahKerupuk merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan potongan sayuran rebus mie hingga aldente angkat tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga wangi beri kecap manis kaldu bubuk aduk rata masukan irisan kol dan daun bawang aduk rata

  3. 3

    Masukan mie masak hingga bumbu meresap dan matang cek rasa taburi irisan seledri aduk² sajikan dengan irisan tomat dan kerupuk merah (aku kerupuk nya kelupaan, karena aku ga terbiasa makan pake kerupuk jadi nya pas ada menu pake kerupuk ga ingat menambah kan nya)

  4. 4

    Sajikan hangat lebihh yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa