saya rindu masakan banyuwangi.. makanya saya masak ini

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum selamat siang teman-teman semua, semoga semua dalam keadaan sehat ya.Semarak minggu ini challenge dari @Dapur_Madina_ dengan kuliner khas Pantura.Sedang Pantura, adalah singkatan dari Pantai Utara. Atau sering dikenal dengan Jalur Jalan Pantai Utara atau 'Jalur Pantura' ruas jalan yang berada sejajar dengan garis pantai di bagian Utara Pulau Jawa. Dan sebagai jalur mudik strategis, jalan 'Lintas Provinsi' yang menghubungkan kota-kota di 4 provinsi (Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur) mulai dari kota Merak (Provinsi Banten) hingga kota Banyuwangi (Provinsi Jawa Timur) sepanjang total 1.161,47Km. (Dep. PU, google).Dan kuliner khas Pantura yang disajikan dari Banyuwangi, yaitu telur cit. Telur bumbu petis yang sedap ini pasti menggugah rasa.Yuk ikuti resepnya berikut ini.Source @bettyas16#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#TelurCit#TelurPetis#KulinerKhasBanyuwangi#OlahanTelur#OlahanPetis#resep_RhymerwidKitchen

Cocok ni buat para penggemar petis. Bahan2nya hampir mirip telor balado, hanya saja ditambah petis udang dan kecap manis. Rasanya klo menurut saya mirip2 seperti kuahnya tahu campur Lamongan, cobain dehMakasih resepnya ya bunda devi, selera lidah kita sama 😁

Karena saya suka telur cit yang banyak kuah, jadi saya bikin ga sampe asat / telurnya sampai hitam yaaa 😉 Happy Cooking! 🫶

Pulkam bawa oleh-oleh petis. Karena sudah lama tidak pernah masak telur cit, mumpung ada petisnya langsung eksekusi. Meskipun sama-sama petis udang, tapi petis dari madura yg kebanyakan dijual di bekasi sini berbeda sekali dgn petis asli banyuwangi. Entah kenapa 😅 Semoga bermanfaat 😊

Salah satu menu khas kampung halamanku Banyuwangi yang berbahan dasar petis udang.Rasanya gurih dengan aroma & rasa petis yang menggugah selera.Untuk resep ini kalau petisnya kental, pakai 2-3 sdm saja cukup tapi kalau petisnya yang agak encer mesti pake lebih banyak supaya rasa petisnya berasa (sesuaikan dg selera)Source : @gdebora dengan penyesuaian.Silahkan dicoba.Cek resep asli di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7543871#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge

Telur petis atau biasa disebut telur cit sudah menjadi makanan khas dari Banyuwangi. Biasanya telur petis atau telur cit paling sering kita jumpai hanya ada di hari besar seperti Idul Fitri (KabarBesuki)Source : Ika Mahendra Moenif 🙏🤗#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran

Menu andalan lebaran sebagai salah satu lauk untuk ketupat.#SemerukhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#Cookpadcommunity_malang

Untuk mengenalkan olahan telur khas Indonesia ke dunia. Kali ini saya ingin mengenalkan olahan telur dari daerah tempat tinggal saya, yaitu olahan Telur cit khas Banyuwangi.Telur cit khas Banyuwangi ini mempunyai cita rasa yang enak, gurih dan tentunya nikmat. Apa lagi baunya yang harum dari petis udang, daun jeruk, daun salam,sereh dan bumbu2 lainnya ini yang membuat nafsu makan makin bertambah.Olahan telur cit ini sangat mudah dan tidak sulit untuk membuatnya.Ada bermacam telur yang biasanya diolah menjadi telur cit. Seperti telur bebek, telur ayam dan telur burung puyuh. Semua sesuai selera masing-masing. Tetapi yg sering diolah adalah telur horn.Telur cit biasanya dihidangkan dengan lontong sayur, nasi kuning dan nasi jagung. Tetapi meskipun hanya dengan nasi hangat telur cit tetap nikmat dan rasanya juara.Itu tadi penjelasan tentang telur cit khas Banyuwangi dari saya. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi semua orang. Dan olahan telur cit ini bisa tetap menjadi olahan ciri khas daerah kami Banyuwangi.Note :🌸sebelumnya rebus telur dengan sedikit cuka dulu, supaya telur teksturnya akan lebih kenyal.🌸akan lebih nikmat jika telur cit yg sudah matang didiamkan semalaman.#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat

Masakan ini gak pernah saya jumpai di Jakarta, palingan cuman telor disemur, tapi rasanya beda banget. Saya sih jauh lebih suka ini. Cobain deh yang belom pernah makan! 😁