Telur cit khas Banyuwangi

Dapur Mbok De Meg
Dapur Mbok De Meg @cookmega
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur 15 butir di rebus
  2. Daun jeruk
  3. Serai (saya skip)
  4. Jahe di geprek (sejempol)
  5. Cabe 15biji (sesuai selera)
  6. 10 bijiBawang putih
  7. 15 bijiBawang merah
  8. Petis 4sdm (sesuai selera)
  9. 3 sdmKecap manis
  10. Garam & penyedap rasa(sesuai rasa,tes rasa ya)
  11. 800 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe bawang putih bawang merah

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah d haluskan masukan jahe geprek,daun jeruk dan serai(kalo ada)

  3. 3

    Setelah bumbu halus d tumis hingga harum masukan petisnya aduk" rata masukan air lalu masukan telur rebusnya

  4. 4

    Lalu ungkep hingga air berkurang masukan garam,penyedap rasa dan kecap manisnya,tes rasa

  5. 5

    Jika air sudah menyusut banyak warna sudah coklat kehitaman tes rasa sudah enak telur siap di sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mbok De Meg
pada

Komentar

Resep Serupa