014. Mie Ayam Homemade

Ayu y. Pratama
Ayu y. Pratama @ay_aiyhu

Mumpung punya sisa bahan
Gaas bikin mie ayam
Baru pertama bikin dan rasanya sudah seperti yang dijual abang abang nya
Yuk ikutan @dapurdeis @dheemay74 @cook_4669566
#TiketGAS2025

014. Mie Ayam Homemade

16 orang berencana membuat resep ini

Mumpung punya sisa bahan
Gaas bikin mie ayam
Baru pertama bikin dan rasanya sudah seperti yang dijual abang abang nya
Yuk ikutan @dapurdeis @dheemay74 @cook_4669566
#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. Topping ayam kecap
  2. 1/4 kgdaging ayam tanpa tulang
  3. 7 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 5 buahcabai rawit (opsional)
  6. 4 lembardaun salam
  7. 1 sdttidak penuh garam
  8. Sedikitlada bubuk
  9. 1/4 sdtpenyedap rasa royco ayam
  10. 1 lembarKulit ayam goreng (jika ada)
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 2 sdmkecap
  14. Secukupnyaair
  15. Kuah mie ayam dengan resep terpisah ya bund

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Semua bahan diblender halus, kecuali garam, penyedap, dan lada

  2. 2

    Potong ayam menjadi potongan kecil dadu

  3. 3

    Setelah bumbu halus, masak menggunakan 3 sdm minyak goreng dan tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air, tunggu smpai mendidih.
    Lalu masukkan potongan ayam
    Masukkan garam, lada, daun bawang
    Masak hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah ayam matang, masukkan kecap dan masak hingga tercampur
    Tes rasa

  6. 6

    Topping ayam siap untuk campuran mie ayam.
    Untuk kuah dan plating di resep terpisah ya bund..
    Selamat mencoba

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu y. Pratama
Ayu y. Pratama @ay_aiyhu
pada

Komentar

Resep Serupa