Ayam Kecap Khas Palembang

Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Malam...
Setor resep dulu sebelum jam nya habis, maafken klo malam2 lagi setoran nya krn dr kmrn emg lagi sibuk banget 😔😔 ini udh bikin cm blm sempet ngetiknyaa.. kali ini bikin makanan favorit dikala wktu msh di palembang klo kondangan suka banget makan ayam ini... buat rasanya msh krg yaaa tp oke laahh resep nya uni @Gliantika nih kebetulan banget kan pas kmrn cek2 nemu menu ini 😁 thank you so much uni swlalu berbagi resep and selalu aktif buat timlo sumbar. Semoga makin sukses yaah and makin banyak yang gabung di komunitas sumbar 😊

Hastag:
#cookpadcommunity_sumbar
#ApresiasiTimLo2024
#TarimokasihTimlo24
#TiketGAS2025

Ayam Kecap Khas Palembang

33 orang berencana membuat resep ini

Malam...
Setor resep dulu sebelum jam nya habis, maafken klo malam2 lagi setoran nya krn dr kmrn emg lagi sibuk banget 😔😔 ini udh bikin cm blm sempet ngetiknyaa.. kali ini bikin makanan favorit dikala wktu msh di palembang klo kondangan suka banget makan ayam ini... buat rasanya msh krg yaaa tp oke laahh resep nya uni @Gliantika nih kebetulan banget kan pas kmrn cek2 nemu menu ini 😁 thank you so much uni swlalu berbagi resep and selalu aktif buat timlo sumbar. Semoga makin sukses yaah and makin banyak yang gabung di komunitas sumbar 😊

Hastag:
#cookpadcommunity_sumbar
#ApresiasiTimLo2024
#TarimokasihTimlo24
#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1 kgDaging ayam, potong2 (diungkep terlebih dahulu bumbu sesuai selera)
  2. 1 bhtomat merah
  3. 5 siungbawang merah, potong2
  4. 3 siungbawang putih, potong2
  5. 5 bhcabe rawit, potong2
  6. 2 bhabe kriting, potong2
  7. 100 grkacang tanah, sangrai dan tumbuk kasar
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmgula merah
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu, lalu goreng ayam yang sudah di ungkep tadi sampai matang kecoklatan dan angkat.

  2. 2

    Goreng bawang putih terlwbih dahuku sampai garing, lalu angkat kemudian goreng kacang tanah sampai matang angkat, setelah itu tumbuk kasar. Tumis bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, beri sedikit air, masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah dan garam sedikit aduk2 sampai rata

  3. 3

    Setelah itu masukkan daging ayam yang sdh di goreng tadi aduk2 lalu masukkan kacang yang sdh di tumbuk.

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
pada
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
Welcome to My GalleryI Love Cooking, Baking, Culinary and fotography 💕Follow to My IG @nhinie.tjongThankyou 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa