Siapkan sayuran yg telah dipotongi, lalu cuci bersihkan dan tiriskan.
Potongi bakso sisihkan pula, bawang putih cincang, rajang bawang bombay juga.

Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi. Masukkan potongan wortel dan bakso, tambahkan air, tunggu wortel setengah matang lalu masukkan kembang kol.

Aduk rata, masukkan bumbu2 (garam, lada, kaldu bubuk dan minyak wijen). Masak hingga sayurannya matang, kemudian tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan terakhir masukkan larutan maizena lalu aduk rata dengan cepat hingga kuah mengental. Jika sudah mendidih, matikan kompor.