Sayur Bayam Air Tongkol Jagung

Setelah kupelajari ternyata air rebusan jagung mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Menurut Kompas.com ada 4 mafaat utama rebusan tongkol jagung, yaitu: 1) membersihkan ginjal; 2) mengurangi resiko pembentukan batu ginjal; 3) mengandung antioksidan kuat; 4) mendukung fungsi filtrasi ginjal. Kebetulan siang ini harus buat sayur untuk makan siang, dan setelah cek di kulkas menemuka bayam dan jagung. Maka jagung aku rebus dulu tongkolnya dan airnya digunakan untuk membuat sayur Bayam Jagung.
Menu ini untuk setoran Posbar Nge-GAS 2025 minggu pertama yang mengambil tema memasak dengan bahan-bahan utama yang berwarna kuning keemasan. Yuuk.. enak lho..
#CINTE_GoldenDelight
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Sayur Bayam Air Tongkol Jagung
Setelah kupelajari ternyata air rebusan jagung mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Menurut Kompas.com ada 4 mafaat utama rebusan tongkol jagung, yaitu: 1) membersihkan ginjal; 2) mengurangi resiko pembentukan batu ginjal; 3) mengandung antioksidan kuat; 4) mendukung fungsi filtrasi ginjal. Kebetulan siang ini harus buat sayur untuk makan siang, dan setelah cek di kulkas menemuka bayam dan jagung. Maka jagung aku rebus dulu tongkolnya dan airnya digunakan untuk membuat sayur Bayam Jagung.
Menu ini untuk setoran Posbar Nge-GAS 2025 minggu pertama yang mengambil tema memasak dengan bahan-bahan utama yang berwarna kuning keemasan. Yuuk.. enak lho..
#CINTE_GoldenDelight
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: jagung serut, tongkol jagung dan bayam. Siangi bayam. Sisihkan
- 2
Siapkan bumbu-bumbunya. Rajang bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih temu kunci dan buang isinya cabe merah besar. Sisihkan
- 3
Rebus tongkol jagung sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan semua bumbu rajang. rebus lagi sampai mendidih sampai air rebusan tongkok jagung keluar sarinya. Masukkan semua bumbu penyedap dan lanjut didihkan lagi. Setelah itu lakukan test rasa koreksi rasa sampai sesuai dengan selera.
- 4
Lalu masukkan biji jagung yang sudah disisir dan bayam. Masak sampai daun bayam layu. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Ingat sayur bayam, ingat si Popeye 💪😁. Masakan yang super duper simple tapi penuh gizi. Sayur bayam ala2 saya ini penuh dengan citarasa masakan Jawa. Penambahan temu kunci didalam sayur bayam membuat rasanya menjadi segar dan perpaduan dengan kuah sayur yang cenderung manis membuat anak2 terus "menyeruput" kuah sayur saat makan 😊😊#murahmeriah vividevi_cuisine -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Meskipun keluarga suka banget tapi saya malah jarang bikin. Bukannya apa2 sik, males aja metikin atau siangi bayamnya. Begitu juga dengan kangkung, hahaha..... Ada kali ya sebulan atau dua bulan sekali masak bening bayam. Kalau gak dicampur jagung ya dicampur labu siam. Kemarin beli dua ikat besar bayam di Pasar. Satu ikat besar isinya tiga ikat kecil, dibikin bayam jagung dan mungkin seikat lagi mau dibikin bobor bayam labu siam besok. Sayur bening bayam ini bumbunya cuma bawang merah iris ditambah temu kunci geprek. Rasanya sederhana tapi bikin kangen. Evida Kartini -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Setelah ibu saya meninggal dunia tahun 2005 silam, saya hanya tinggal berdua dengan ayah saja, jadi mau ga mau harus masak biarpun yang gampang-gampang saja. Ibu saya sangat pintar masak dan jago buat kue, tapiiiiiiii karena saya tidak pernah belajar masak dari beliau, saya ga dapat banyak resep deh dari mama hiks, sekarang baru menyesal.Tapi untuk sayur-sayur yang sederhana seperti sayur ini salah satuny masih saya dapatkan. ^^ Beruntungnya saya tidak separah gadis lainnya yang baru bisa masak sayur ini setelah nikah, hihihihi, ketika gadis dulu saya sudah bisa lah masak sayur ini, wakakakkaa, hadehhh sombong bener dah padahal cuma sayur gampang doank.Foto yang saya ambil tahun 2011, beberapa bulan sebelum saya menikah. Dulu sayur ini paling sering saya buat, hanya saja setelah saya tau bayam mengandung zat besi tinggi, dan tidak baik bagi darah saya yang kental, jadi jarang banget deh masak sayur ini, hanya sesekali saja dan dengan porsi sangat sedikit, padahal dulu saya bisa hanya makan sayur ini saja tanpa nasi. :( kangennnn bayammmm.#sayurbayamjagung#masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
-
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Masakan sehari-hari yang sehat, suka banget nih sama sayur bayam, lagi mau mengajarkan pelan-pelan kepada anak bahwa makan sayur itu , penting sehat dan enak.#PejuangGoldenBatikApron (M5) Anggreini Ginting -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Anak saya suka bayam dan jagung jadi paling simple ya sayur bayam hehe lagipula bayam sangat baik untuk kesehatan rambut dan baik untuk kulit kita. Ditambah kencur sebagai pelengkap rasa dan baik untuk tenggorokan/batuk.Yukk masak mom.. dominic -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Seger2 setelah santansantan an#cookpadcommunity_Surabaya#Semanggisuroboyo#Bayam Shabrina Herawati -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Stok foodprep dari minggu kemarin belum diolah, ahirnya bikin sayur bayam nyoba tambahin potongan baso ikan otak-otak. Rasanya enak dan seger, anak-anak pun suka. Bismillah #PejuangGoldenBatikApron yang gampil dulu Monita Sari -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sayur bayam itu favorit saya banget, tapi pasca menikah ternyata suami saya nggak suka sayur bayam polos, jadi saya tambahkan jagung manis supaya ada rasa berbeda. Ini cukup simpel. Hestu SUGAR -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Masya Allah...Ramadhan Ya Kareem...Alhamdulillah telah dipertemukan kambali kesempatan untuk menjumpainya ...Yuk siapkan diri menyambut Bulan Suci ini dengan amalan terbaik yang kita punya 🤲🤲🤲Kali ini menu andalan yang seger seger di cuaca yang terik ...jangan lupa asupan sayur, buah dan protein Yach, agar tubuh tetap vit.Sayur bayam ini andalan ku ketika berbuka karena disamping seger disandingkan dengan lauk apapun asal ada sambalnya 😄.Kali ini jagungnya aku pipil saja agak lebih mudah memakannya ...Kembali ke selera ya mau dipotong atau dipipil...#Semangcook_penuhkebebasan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#menusayur Dina_Khansa -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Sayur bayam tidak boleh disimpan (-+) 3 sampai 4 jam ya Tania Yuliastuti -
Sayur Bayam Jagung Sayur Bayam Jagung
Agak beda karena tidak pakai temu kunci dan saya tambahi bawang putih goreng. Ini mendukung diet saya yang lagi pengen punya flat belly hihihi. No rice makannya. Racikan Rully
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar