Peda Jagung Pelangi

Name: Peda Jagung Pelangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Ikan Peda; 1 bh Jagung manis; 1 btg Sereh; 2 lbr Daun salam; 1/2 ruas laos; 1/2 ruas Jahe; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 3 bh Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 bh Cabe rawit merah; 3 bh Cabe ijo besar; 1 bh Tomat; 1 btg Daun Bawang

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismilahirrahmanirrohim....

GAS ke - 2

Ikutan Challange Golden Apron Spesial ke 2 yaitu Sayur tanpa daun...Nah aku buat Jagung karena Jagung merupakan makanan bergizi dengan banyak identitas. Secara botani Jagung adalah buah tetapi dikonsumsi sebagai sayur dan biji-bijian.

Yuk kita buatttt💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#Gas2025
#Sayurtanpadaun
#Kombes_SayurTanpaDaun

Bismilahirrahmanirrohim....

GAS ke - 2

Yuk kita buatttt💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#Gas2025
#Sayurtanpadaun
#Kombes_SayurTanpaDaun

Lebih banyak

Peda Jagung Pelangi

Cooking Vera @cookingvera

Bekasi

Bismilahirrahmanirrohim....

GAS ke - 2

Yuk kita buatttt💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#Gas2025
#Sayurtanpadaun
#Kombes_SayurTanpaDaun

Bismilahirrahmanirrohim....

GAS ke - 2

Yuk kita buatttt💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#Gas2025
#Sayurtanpadaun
#Kombes_SayurTanpaDaun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 bhIkan Peda
1 bhJagung manis
1 btgSereh
2 lbrDaun salam
1/2 ruaslaos
1/2 ruasJahe
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
Bahan Iris :
3 bhBawang merah
2 siungBawang putih
5 bhCabe rawit merah
3 bhCabe ijo besar
1 bhTomat
1 btgDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bumbu spt : Bawang merah + bawang putih + duo cabe + tomat + daun bawang.
Iris Jagung Manis.
Rendam ikan Peda agar tdk terlalu asin.
Goreng Ikan peda. Sisihkan
2

Tumis bumbu iris ditambah sereh + daun salam + laos + jahe sampai wangi. Kemudian masukan jagung manis pipil. Aduk rata.
3

Masukkan duo cabe + tomat + daun bawang kemudian masukkan Ikan Peda yg sdh digoreng + gula pasir + kaldu bubuk tambahkan sediikit air (sy tdk pakai garam krn sdh asin di ikan pedanya). Aduk rata sampai air menyusut. Tes rasa.
4

Sajikan Ikan Peda Pelangi dengan Nasi Liwet dan sambal dadakan....hhmmmmm😍😋

Nasi Liwet Rice Khas Sunda Cooker/Magic com