Martabak Kentang ala Rumahan

oktav
oktav @byngai
batam

Bismillah ..
Kebetulan ada stok kentang dirumah, jadilah kita bikin martabak kentang yg pas buat cemilan keluarga, alhamdullah semua pada suka ..

#SayurTanpadaun
#GAS2025
#CookpadComunity_Batam

Martabak Kentang ala Rumahan

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah ..
Kebetulan ada stok kentang dirumah, jadilah kita bikin martabak kentang yg pas buat cemilan keluarga, alhamdullah semua pada suka ..

#SayurTanpadaun
#GAS2025
#CookpadComunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
5 Orang
  1. Bahan Kulit
  2. 250 grTepung Serbaguna
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 50 mlMinyak
  5. 125 mlAir (sesuaikan)
  6. Bahan Isian :
  7. 500 grKentang
  8. 2 butirTelor
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 3 batangDaun Seledri
  11. 1 batangDaun Bawangan
  12. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  13. 1/2 sdtLada
  14. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan kulit kulit, campurkan minyak, garam dan air

  2. 2

    Setelah tercampur semua adonan, bagi adonan per 30gr, lalu rendam dengan minyak

  3. 3

    Selanjutnya siapkan bahan isian martabak, pertama rebus kentang lalu haluskan

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telor, daun bawang dan kentang, penyedap, garam dan daun seledri

  5. 5

    Gilas adonan yg sudah di rendam dalam minyak, masukkan isiannya lalu lipat amplop

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng dan siap di nikamtin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oktav
oktav @byngai
pada
batam
pemakan dan membuat makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa