Oseng Pare Teri Jengki

Sayuran bukan hanya yang berupa daun, pare salah satunya. Pare, tuh, sedap dimasak apa aja. Cuma dikukus dan dicolek sambel aja udah enak
#GAS2025
#SayurTanpaDaun
#Kopijos
#Kopijos_SayurTanpaDaun
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Oseng Pare Teri Jengki
Sayuran bukan hanya yang berupa daun, pare salah satunya. Pare, tuh, sedap dimasak apa aja. Cuma dikukus dan dicolek sambel aja udah enak
#GAS2025
#SayurTanpaDaun
#Kopijos
#Kopijos_SayurTanpaDaun
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
Haluskan bahan bumbu halus.
Belah pare menjadi 2 bagian, buang bagian bijinya lalu potong-potong.
Cuci bersih teri, tiriskan.
- 2
Goreng teri jengki hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum menggunakan minyak bekas goreng teri. Tuang sedikit air, tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.
- 4
Masukkan pare dan teri, aduk rata lalu tuang sisa air. Masak hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Yang pahit namun bikin nagih mau lewat nih.. cocok bgt si pahit dengan teri gundul.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025 pawon mommy najam -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Alhamdulillah...seneng banget sekarang bisa makan pare tanpa ragu. Kemarin2 tiap masak pare selalu aja kerasa pahitnya. Pahitnya nampol gitu, sebagai kaum mendang mending... sy gak bisa. Saya sukanya yg nyaman dan nikmat dimakan.Dari berbagai tips seperti pakai garam gula,semua gak mempan dan malah bikin parenya gak crunchy. Dan akhirnya ketemulah cara ampuhnya buat ngurangin pahitnya pare hingga 90%. Jadi saat selesai dimasak hasilnya tetep crunchy.Simpel banget, cukup direndam dalam air yg sudah dicampur citrun. Nah ada sedikit cerita nih, tips ini sy share di ig dan tiktok dan yutub saya, tau gak...beberapa komen di salah satu sosmed tsb malah melebihi pahitnya pare, luar biasa hahaa.Tapi yaudah gapapa sy cuek aja...karena pare diciptakan bukan hanya untuk si pecinta pahit aja, yakan...#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis Endahomemade -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Hari ini masak pare bun.. Ada yang suka sayuran ini? Mungkin gak banyak ya, karena pare itu pahit. Tapi kalo bisa ngolahnya pare bisa jadi salah satu masakan favorit nih. Ini resep ala saya ya bun.. Lina Fitriani -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan favorit klo ga oseng Pare ya oseng daun paya (saya share di next postingan 🤭) Setia Rini -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan sederhana. Bumbu apa adanya. Tapi rasanya mantap jiwa😎Buat temannya, tempe garit atau tahu goreng juga udah enak.Pare ini masih terasa pahitnya ya. Karena saya suka yg teksturnya msh kreskres dan masih rasa pahit.Kalau pengen ga terlalu pahit bisa diremas dengan garam, lalu bilas. Ulangi 2-3 kali biasanya rasa pahit sudah berkurang. Putri Indrasari -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Pare emang paling enak dikombinasi sama teri...biasanya bumbunya diiris, kali ini diulek kasar biar makin meresap, hehe...yummy 😋#dirumahaja Hening Desiyanti -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Sudah lama sekali tidak memasak oseng pare. Apalagi, di tempat saya tinggal saat ini, harga pare relatif mahal untuk ukuran sayuran.Pagi ini waktu berbelanja ke pasar dan lewat toko sayuran, tiba-tiba saya melihat pare masih bagus diobral 1 kantong (isi 6 buah) seharga $2. Langsung saya ambil 1 kantong dengan gembira, sambil membayangkan oseng pare campur teri sebagai lauk makan siang hari ini. Here I go.... ^^ Choira Susatyo -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
03.02.2020Assalamualaikum Moms......Lagi pingin sayur yang pait"👌😋#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Endang Purwanti -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Pertama kalinya masak pare. Selama ini suka makan pare tp kalau masak sendiri itu suka khawatir masih pahit n akhirnya g kemakan. Setelah dpt challenge dr BALON lgsg coba2 search n ketemu resep mbak @Phie999 . Alhamdulillah berhasil n rasa pahit dari pare g membuat saya trauma lagi buat masak sendiri.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/12005817#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#LabuhanHati Any Tri -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Pare adalah sayur yg rasanya pahit tapi jika diolah dengan rasa pedas dan asin jadi sedap...Kali ini pengen masak Pare dicampur teri medan, membayangkan hasilnya bakal bikin ngabisin banyak nasi deh.... Ayo teman2 keluarkan imajinasimu dalam memasak... jika hati senang masakan jadi enak#PejuangGoldenApron2 Ery -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
#SatuResepSatuPohon, Pare si pahit yang selalu ngangenin, walaupun pahit tapi banyak manfaat, saking sukanya sama pare kadang sengaja ibu makan mentah atau dilalap apalagi kalo makan nya sama sambal dan pindang tongkol #SemuaTentangIbu, olahan pare kadang pahit, ada cara bagaimana agar pare tidak pahit, pertama pilihlah pare yg warnanya hijau tua/ pare hijau, sebelum dimasak taburi dulu garam, simpan beberapa saat sampai mengeluarkan air lalu peras2 sambil di cuci. #DariPengenJadiBisa Eka_dav -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Dapat pare muda ditukang sayur yang segar banget ,sepertinya baru dipetik. Gemes lihatnya.Pas lihat teri bagus juga, langsung deh kebayang dioseng dan dimaem sama nasi anget...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia Cicilia Yustina Salamony
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar