Marble Butter Cake Jadoel, mix Pandan Coklat
Bismillahirrahmanirrahim...
Masya Allah anak-anak ku suka sekali dengan rasa cake yang terinspirasi dari bunda @eennuraeni ini. Cocok banget buat teman ngeteh dan jadikan hampers lebaran . Sukaakk😍😍
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#BakingYuukk
#CakeBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Marble Butter Cake Jadoel, mix Pandan Coklat
Bismillahirrahmanirrahim...
Masya Allah anak-anak ku suka sekali dengan rasa cake yang terinspirasi dari bunda @eennuraeni ini. Cocok banget buat teman ngeteh dan jadikan hampers lebaran . Sukaakk😍😍
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#BakingYuukk
#CakeBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan B putih telur hingga mengembang / berbuih. Masuk kan gula sedikit demi sedikit hingga firm peak / kaku berjambul. Sisihkan
- 2
Dalam wadan lain. Kocok bahan A speed tinggi (butter + gula) hingga pucat mengembang. Tambahkan kuning telur satu per satu dengan speed sedang. Turunkan speed lagi, masuk kan vanila esence, kocok hingga rata.
- 3
Dalam wadah adonan A, masuk kan adonan C (tepung) berselang seling dengan adonan B (meringue) secara bertahap 3 kali. Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata. Pastikan adonan sudah homogen tercampur merata.
- 4
Bagi 2 bagian adonan di mangkok, beri bubuk coklat, dan pasta pandan aduk rata. Oles loyang menggunakan carlo atau butter sesaat akan digunakan.
(Saya lampirkan link resep carlo kw di atas)
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang.bergantian pandan dan cokelat. Lalu buat motif menggunakan bantuan sumpit.
Hentak kan adonan agar tidak ada udara yang terjebak sehingga pori² menjadi halus
- 6
Oven suhu 170°C kurang lebih 30 - 40 menit tergantung oven anda di rumah, silahkan disesuaikan (oven dalam keadaan sudah dipanaskan ± 15 menit).
Dimenit ke 30 buka oven tes tusuk bila sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang, bila masih ada yang menempel tambahkan waktu 10-15 menit lagi.
- 7
Angkat dari oven, langsung keluarkan dari loyang
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)