Source: Diah DidiSuka banget soto dari daerah jawa timur gini yang kuahnya kuning, kental, guriih dan rasanya yang khas, ngangenin pokoknya. Dulu di Jogja suka banget sarapan sama soto kayak gini. Kalau soto di daerahku sini khasnya kuahnya yang bening gurih simple. Jadi kalau kangen soto khas jatim gini suka bingung mau beli dimana. Untung nemu resep salah satu soto khas jawa timur, yaitu Soto Lamongan. Enak banget sotonya bener-bener mirip 😍👍🏻. Dan kuncinya biar kuahnya khas soto Lamongan adalah pakai daging bandeng.Kenikmatan soto ayam khas Lamongan tidak lepas dari letak geografisnya yang terdapat banyak tambak ikan, sehingga racikan bumbu soto ayamnya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng atau udang.

Hampir 3 thn tinggal di boyolali dan sekarang pindah ke semarang, ketemu kuliner soto kuning/lamongan susaaaaaaah banget.. karena rata2 disini sotonya soto bening (tapi enaknya jg luaaaar biasa 😍).. karena pengen banget soto kuning ala lamongan akhirnya berkali2 coba dan menurut tingaw bandeng halus memang ga boleh di lewatin kalo mau bikin soto ini,, suami yang ga suka ikan aja lgs ngabisin semangkok gede 🤭 selamat mencobaaaaa 😘😘

Berhubung hari hujan lebat dan males pergi ke warung, jadi apa yang ada dikulkas aja diolah. Cuma ada tahu, daun bawang dan ayam. Jadi deh masakan sederhana berkuah hangat buat makan siang dihari hujan.

Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng.. Tapi biar pun pake bandeng tapi kuahnya ga amis kok krn kan bandengnya digoreng dulu 😊

Pokoknya harus coba bikin soto Lamongan sendiri, mumpung semangat dan mood sedang bagus.Penasaran dengan kuah soto yg versi pakai ikan bandeng.Meskipun pakai ikan bandeng nggak kecium bau amis malah membuat kuah sotonya semakin gurih dan harum.Pas tumis bumbunya diprotes sama suami baunya sampai ke depan katanya 😅.Si Kiyya kasih nilai 8 dari 10, masyaaalloh jdi pede deh bikin lagi next, insyaaalloh...

Bismillah Minggu ini sekalian masak agak banyak buat makan pegawai produksi juga,.Siapa yg ga nolak makan soto, salah satu makanan favorit nii..🥰🥰🥰#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Minggu ini tema posbarnya #SemangkukSoto utk #GAS2025 dan kebetulan #JalinanClover juga bertema Aneka Soto Nusantara jadi digabung saja resepnya.Disini saya cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra sebagai pemenang #arisangenkpeda di pekan ini. Terimakasih inspirasi resepnya mbak Retno tapi maafkan utk sambalnya saya skip karena pas stok cabe lagi habis 🙏Source 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/22575164#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#GAS2025#SemangkukSoto#wongkito_ngirupsoto#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_22225

BismillahSoto ayam lamongan ditambahkan koya yang banyak, kental gurih asin sedep pokoknyaa.Cocok dengan cuaca yang lagi hujan. Dimakan anget anget pasti segerrr banget.#SemangkukSoto#GAS2025#Semangcook#Cookpadcommunity_Semarang

Source : Imas dhapinPengen soto lamongan yg segar ditambah dengan bubuk koya khas ala2 lamongan masyaAllah nikmatnya ❤.. Terimakasih inspirasi resepnya mba @imasdhapin ❤🙏, mantab😍.. Berikut resep yg saya pakai ❤#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#P5

Tema NgaCo minggu ini 'Soto Jawa Timuran' bersama Coboy Mbois bu Winna. Bertepatan juga posbar event dari mamah Cookpad minggu ini #PekanPosbarSoto 😍😍😍SC: Pawon Winna#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyNgaco#NgobrolBareng_Winna#CoboyWani#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#PekanRayaSoto#KreasiSoto#SotoJawaTimuran#SimplyTasty#LezaTo#ResepSayur_Elloet

kali ini aku bikin soto ayam Lamongan teman teman biarpun agak ribet dan aslinya membuat banyak kesalahan , paling tidak aku sudah berusaha yah#SemangkukSoto#ComboCalakan_NyotoBabarengan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor