Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 buahketela uk sedang
  2. 3 bungkustempe
  3. 1 ikatkecil daun bawang
  4. 1/4Minyak goreng
  5. Bumbu
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 sdmgaram (peres)
  9. Bumbu isian combro
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1/2 siungbawang putih
  12. 5cabe rawit
  13. 1 ruaskencur
  14. Garam
  15. Gula jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas ketela cuci bersih,lalu diparut semua sisihkan kewadah.lalu peras sampai kering.
    Potong2 daun bawang kecil2.

  2. 2

    Siapkan bumbu ulek (baput,ketumbar,garam)ulek sampai halus.

  3. 3

    Siapkan wadah masukan ketela parut dan bumbu ulek lalu aduk2 sampai tercampur semua lalu masuk kan daun bawang aduk2 sampai merata.

  4. 4

    Siapkan isian combro ulek bawang merah,bawang putih,cabe,kencur dan garam lalu tempe ulek tp jangan terlalu halus biar pas diamakan terasa

  5. 5

    Lalu bulat2 adonan dan isian lalu digoreng deh
    Cocok utk cemilan dicuaca dingin🤤🤤 (me:nggorengnya kebesaran api jd agak terlalu merah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Andrii
Dini Andrii @cook_20711937
pada
banyumas ,jawa tengah
mamak anak 1 yg sedang semangat belajar buat cemilan utk bocil dirumah🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa