Sapo Tahu Brokoli Enoki

Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE

Pas belanja ada brokoli segar jadi teringat anak lanang yang suka banget sayur brokoli. Kebetulan ada stok jamur enoki dan jamur kuping...wis dicampur ajalah jadi sajian ala aku...campur-campur...😀

#SemangatdapoerkuE #GAS2025
#Coboy2025
#BungaDapur
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_KuntumBunga
#CookpadCommunity_Surabaya

Sapo Tahu Brokoli Enoki

6 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja ada brokoli segar jadi teringat anak lanang yang suka banget sayur brokoli. Kebetulan ada stok jamur enoki dan jamur kuping...wis dicampur ajalah jadi sajian ala aku...campur-campur...😀

#SemangatdapoerkuE #GAS2025
#Coboy2025
#BungaDapur
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_KuntumBunga
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. 1 buahsapo tahu
  2. 200gran ayam filet
  3. 6 buahbakso
  4. 1 buahbrokoli besar
  5. 1 bksjamur enoki
  6. 4 lbrjamur kuping
  7. 2 buahwortel
  8. 1 bonggolkecil pakcoy
  9. 4 siungbawang putih, cincang
  10. 1/8bawang bombay
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdttotole
  14. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan
    Iris sapo tahu, goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong-potong ayam filet dan bakso.

  2. 2

    Rebus brokoli sebentar, cuci bersih jamur enoki, rebus jamur kuping dan potong- potong kecil.

  3. 3

    Potong wortel dan pakcoy. Iris halus bawang putih dan bawang bombay.

  4. 4

    Tumis bawang, masukkan ayam dan bakso. Aduk rata hingga ayam berubah warna.

  5. 5

    Masukkan wortel dan bonggol pakcoy. Aduk rata, tambahkan air. Masukkan bumbu. Aduk. Koreksi rasa. Masukkan jamur kuping dan brokoli

  6. 6

    Masukkan jamur enoki. Aduk dan terakhir masukkan sapo tahu goreng

  7. 7

    Sapo tahu brokoli enoki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE
pada

Komentar

Resep Serupa