Sup Udang Jeruk Nipis (Tom Yum)

 Neni "Dapur Mungil"
Neni "Dapur Mungil" @cookies_17
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN

Sebentar lagi ramadhan tiba. Mari sambut dengan suka cita. Menyiapakan diri, menyiapakan hati, jaga kesehatan dan juga siapakan menu-menu untuk anggota keluarga supaya tidak bingung lagi. 🥰❤️
Save ya bund, siapa tau nanti butuh resep buat ramadhan.

Sup udang jeruk nipis ini rasanya pedes asem seger, cocok buat berbuka puasa maupun makan #sahur.

#ramadandalamrasadanlensa
#8tahuncpmotobareng
#berbukapuasa #takjil #sahur
#ramadhan #ramadan #bukapuasa
#SajianBerkuah

Sup Udang Jeruk Nipis (Tom Yum)

35 orang berencana membuat resep ini

Sebentar lagi ramadhan tiba. Mari sambut dengan suka cita. Menyiapakan diri, menyiapakan hati, jaga kesehatan dan juga siapakan menu-menu untuk anggota keluarga supaya tidak bingung lagi. 🥰❤️
Save ya bund, siapa tau nanti butuh resep buat ramadhan.

Sup udang jeruk nipis ini rasanya pedes asem seger, cocok buat berbuka puasa maupun makan #sahur.

#ramadandalamrasadanlensa
#8tahuncpmotobareng
#berbukapuasa #takjil #sahur
#ramadhan #ramadan #bukapuasa
#SajianBerkuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 mangkuk
  1. 100 gramudang (bersihkan kepala dan kotoran)
  2. 1 buahtomat merah
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 100 gramjamur enoki
  5. 4 buahbuncis
  6. 1 batangwortel kecil
  7. 1 batangserai (memarkan)
  8. 3 cmjahe merah (memarkan)
  9. 1/2 butirjeruk nipis
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 700 mlair
  12. 5 buahcabai rawit (utuhkan)
  13. Bumbu Halus :
  14. 3 buahcabai merah keriting
  15. 2 siungbawang putih
  16. Bumbu perasa :
  17. Secukupnyagaram halus
  18. 1/4kaldu bubuk
  19. 1/2 sdtgula pasir
  20. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan. Haluskan bawang putih dan cabai keriting.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, masak hingga kaku. Lalu tambahkan jahe dan serai serta daun jeruk. Masukkan Air.

  3. 3

    Masukkan sayuran dan bahan lainya kedalam panci. Untuk enoki cukup disuwir-suwir. Dan cabai dibiarkan utuh.

  4. 4

    Masukkan bumbu perasa, koreksi rasa sebelum diangkat. Sajikan dan peras sepotong kecil jeruk nipis. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Neni "Dapur Mungil"
pada
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN
Jowo - KlatenIG : @neni_dapurmungil🍼 30 th lebih 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa