703. SOTO AYAM BENING SEMARANG

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Makanan favorit keluarga yg seger apalagi makannya pas cuaca dingin wow mantap... Kali ini bikin yg sat set yg bening khas Semarang ...
Terimakasih resepnya mbak Lila

Source : @lilawahyu
21/2/25

#GAS2025
#Coboy2025
#SemangkukSoto
#CobekKayu2025
#CobekKayu_AnekaSotoNusantara
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi

703. SOTO AYAM BENING SEMARANG

28 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit keluarga yg seger apalagi makannya pas cuaca dingin wow mantap... Kali ini bikin yg sat set yg bening khas Semarang ...
Terimakasih resepnya mbak Lila

Source : @lilawahyu
21/2/25

#GAS2025
#Coboy2025
#SemangkukSoto
#CobekKayu2025
#CobekKayu_AnekaSotoNusantara
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam, cuci bersih dengan jeruk nipis
  2. 1 sdtgula merah
  3. Secukupnyaair untuk merebus
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 3bt kemiri
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan rempah:
  11. 2 btgsereh, geprek
  12. 2lb daun jeruk robek robek
  13. Bahan pelengkap:
  14. 2 btgseledri
  15. 1 btgdaun bawang
  16. Secukupnyasoun direndam air panas
  17. Secukupnyataoge siram air panas
  18. Secukupnyakol dirajang tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam untuk membuat kaldu, hingga empuk. Buang buih-buih yang muncul di permukaan supaya kaldu bening dan cerah. Kecilkan api.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang dan harum

  3. 3

    Didihkan air rebusan ayam masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan irisan gula merah seledri daun bawang

  4. 4

    Siapkan mangkuk tata soun taoge dan kol tambahkan suwiran ayam siram kuah soto taburi daun seledri daun bawang bawang goreng irisan tomat dan sajikan dg nasi putih,sambal, jeruk sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa