100. Oseng Mbangkates (Tumis Bunga Pepaya) dengan Teri Nasi dan Petai

Bismillah
Duh-duhh posbar kali ini tentang bunga
Bingung cari bunga apa yang bisa dimasak, liat belakang rumah ternyata ada bunga pepaya ini dia yqng gampang ditemuin langsung aja eksekusi
Berikut sedikit Informasih dari meta AI tentang Daun dan bunga pepaya
Daun pepaya dan bunga pepaya memiliki manfaat yang beragam, terutama dalam bidang kesehatan dan kecantikan, seperti;
1. Mengandung enzim papain yang membantu mencerna protein dan meningkatkan pencernaan.
2. Mengandung vitamin A, C, dan E yang membantu menjaga kesehatan kulit dan mata.
3. Berpotensi sebagai anti-inflamasi dan antibakteri.
4. Dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
5. Mengandung flavonoid dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dll
Tips agar daun pepaya dan bunga pepaya agar tidak pahit:
1. Rebus daun pepaya dalam air mendidih selama 10-15 menit untuk menghilangkan rasa pahit.
2. Tambahkan garam atau lemon ke dalam air rebusan untuk mengurangi rasa pahit.
3. Pilih daun dan bunga pepaya yang masih muda dan segar untuk mengurangi rasa pahit.
4. Jangan mengolah daun pepaya atau bunga pepaya terlalu lama untuk menghindari kehilangan nutrisi.
Tapi menurut saya rasa khas dari daun dan bunga pepaya bisa membuat masakan lebih nikmat (tidak untuk yang kurang suka pahit) maka cara diatas bisa dicoba
Happy cooking
#GAS2025
#BungaDapur
#TimloSolo_KembangPawon
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
100. Oseng Mbangkates (Tumis Bunga Pepaya) dengan Teri Nasi dan Petai
Bismillah
Duh-duhh posbar kali ini tentang bunga
Bingung cari bunga apa yang bisa dimasak, liat belakang rumah ternyata ada bunga pepaya ini dia yqng gampang ditemuin langsung aja eksekusi
Berikut sedikit Informasih dari meta AI tentang Daun dan bunga pepaya
Daun pepaya dan bunga pepaya memiliki manfaat yang beragam, terutama dalam bidang kesehatan dan kecantikan, seperti;
1. Mengandung enzim papain yang membantu mencerna protein dan meningkatkan pencernaan.
2. Mengandung vitamin A, C, dan E yang membantu menjaga kesehatan kulit dan mata.
3. Berpotensi sebagai anti-inflamasi dan antibakteri.
4. Dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
5. Mengandung flavonoid dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dll
Tips agar daun pepaya dan bunga pepaya agar tidak pahit:
1. Rebus daun pepaya dalam air mendidih selama 10-15 menit untuk menghilangkan rasa pahit.
2. Tambahkan garam atau lemon ke dalam air rebusan untuk mengurangi rasa pahit.
3. Pilih daun dan bunga pepaya yang masih muda dan segar untuk mengurangi rasa pahit.
4. Jangan mengolah daun pepaya atau bunga pepaya terlalu lama untuk menghindari kehilangan nutrisi.
Tapi menurut saya rasa khas dari daun dan bunga pepaya bisa membuat masakan lebih nikmat (tidak untuk yang kurang suka pahit) maka cara diatas bisa dicoba
Happy cooking
#GAS2025
#BungaDapur
#TimloSolo_KembangPawon
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
🌸Pertama pisahkan bunga pepaya dari batangnya
🌸Lalu cuci bersih setelah itu remas-remas bunga pepaya dengan garam sampai keluar getahnya
🌸cuci bersih rendam dengan air selama 5 menit
🌸Setelah itu rebus bunga pepaya selama 10-15 menit
🌸Tirikan dan sisihkan - 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
🌸Kedua iris daun pepaya cuci bersih
🌸Lalu remas-remas daun pepaya dengan garam cuci dengan air bersih
🌸Lalu rendam dengan air selama 5 menit
🌸Setelah itu rebus daun pepaya selama 10-15 menit
🌸Angkat dan tiriskan - 8
- 9
- 10
🌸Siapkan bahan bumbunya
🌸Iris-iris bawang merah putih dan cabai, siapkan juga salam serai dan daun jeruk
🌸teri nasinya
🌸petai - 11
- 12
🌸Panaskan wajan dengan sedikit minyak masukkan teri nasi goreng agak sedikit garing
🌸Lalu masukkan irisan bawang merah putih dan cabai tumis bumbu sampai harum masukkan petai
🌸masukkan aromatik dan seosening cek rasa
🌸masukkan bunga pepaya tumis bentar
🌸lalu masukkan daun pepaya aduk sampai merata lalu angkat tidak perlu lama" karna sudah direbus terlebih dahulu daun pepaya dan bunganya juga untuk meminimalisir kemungkinan nutrisi akan hilang jika dimasak terlalu lama - 13
- 14
- 15
- 16
Oseng Mbangkates (Tumis Bunga pepaya) dengan teri nasi dan petai siap dihidangkan dengan nasi hangat
- 17
- 18
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng bunga pepaya teri nasi(g pake pahit) Oseng bunga pepaya teri nasi(g pake pahit)
Dapat oleh2 teri nasi dari tetangga bingung mau di olah apa, pengen nyobain di oseng sm "kembang kates" kta orang jawa. Di kasih tau ttngga biar g pahit di remes2 sm garam trus di rebus sm asam jawa. Ternyata bnr g pahit sma sekali.. Enak..enak..enak.. Hihihi bisa menu favorit niih.. Novita Kusuma -
Oseng bunga pepaya dan teri nasi Oseng bunga pepaya dan teri nasi
Pas g ada stok teri gede adanya twri nasi. Yowes g papa walau g kelihatan yang penting ada rasa terinya kan kecil2 bingit si teri nasi ini.Eh tarnyata di luar dugaan ternya teri nasinya walau tak nampak di mata tapi begitu nyata dimulut textur teri nasinya kerasa dan enak banget pas waktu ke kunyah. Mawar MWR_kitchen -
Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas
Wahh akhirnya saya nemu di pasar dadakan ini yg namanya bunga pepaya/kates. Seneng banget.. Soalnya jarang nemu 😁Ini saya bikin masih agak terasa pahitnya, kalo disuruh ilang bener2 ga pahit rasanya mustahil, namanya juga bunga pepaya, yg dicari kan sensasi semriwing pahitnya 😏Tapi ini udh jauh berkurang lho pahitnya, kalo maem pake nasi putih hangat dijamin langsung ludess seketika 😆#bungapepaya • dian's kitchen • -
Oseng Daun Pepaya Tabur Teri Nasi Oseng Daun Pepaya Tabur Teri Nasi
Daun pepaya biasanya pahit, tapi ini enggak... Biasanya ga doyan sekarang hheemm... Mamamia -
Oseng2 bunga pepaya,pete dan teri nasi pedes sadis Oseng2 bunga pepaya,pete dan teri nasi pedes sadis
Setiap pagi lihat bunga pepaya di tukang sayur dah nyoba tapi masih pahit,dan tanya tesep di tetangga akhirnya bisa eksekisi sendiri tidak pahit enak2.... indah isnawati(Dannifood) -
Tumis Bunga Pepaya & Teri Nasi Tumis Bunga Pepaya & Teri Nasi
Udah lama banget pengen masak ini. Susah banget nyarinya. Tiap kepasar pasti udah kehabisan. Tadi aja kebetulan dapet ditukang sayur itupun juga berebut sama tetangga 😃😃😃#DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 Mba Iwik -
Oseng² daun pepaya teri nasi Oseng² daun pepaya teri nasi
Oseng² daun pepeaya teri nasi Dwi Puspoweni -
Tumis Bunga Pepaya Teri Nasi Tumis Bunga Pepaya Teri Nasi
#BALONChellenge#SiBungaDapur#WongKito_Bebungabunga#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Oseng Bunga Turi dan Teri nasi Oseng Bunga Turi dan Teri nasi
Tiba-tiba dapat kiriman dari Simbah temen sekolah si kecil. Eksekusi dibikin sayur oseng saja. Request mas bojo. Hehe...Yukz diintip-intip resepnya aja ya.Selamat mencoba....^^Terimakasih#pejuanggoldenbatikapron2022#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Semarang#resepcecil121#PejuangGoldenBatikApronPGBA04 Cecilia Priska -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar